【已歇業】Panda食堂 — 知名行動餐車的酥脆多汁炸雞，現在於菊池市餐廳供應

2023.01.27

本店已歇業。

Panda食堂介紹

各位旅人大家好！我是【SaruKuma】的撰稿人Gussan。
今天非常興奮要為大家介紹位於熊本縣菊池市泗水町豐水的Panda食堂。
這間超棒的餐廳於2023年1月16日盛大開幕。

這個店面之前是一間名為「飯丸」的定食店，後來飯丸決定專注於外送服務，於是Panda食堂便接手了這個位置。
下次來訪時，您將會看到全新的招牌！
餐廳就位於人氣景點「道之驛泗水」旁邊，地理位置非常方便，馬路對面就能看到Hotto Motto便當店。
只要找尋鮮紅色的招牌和那台繪有可愛熊貓插圖的行動餐車，絕對不會錯過。
「咦？行動餐車？」
沒錯！Panda食堂就是知名「熊本Panda號」唐揚炸雞行動餐車的實體店面版本。
如果您曾參加過熊本的各種活動或祭典，很可能已經見過——甚至品嚐過——他們美味的日式炸雞。

這台行動餐車主打「醬汁炸雞」，提供柚子胡椒、醬油、咖哩香料等多種令人興奮的口味。
那種外酥內多汁的炸雞，連我家小孩都完全著迷。

所以當「熊本Panda號」的團隊開設實體餐廳時，您就知道這裡的食物肯定不會讓人失望。可以放心前往大快朵頤囉！
停車也很方便，餐廳前方和側邊大約有10個停車位。
這就是入口。
我們是在午餐時段拜訪的，到了晚上也可以來這裡外帶炸雞回家享用。
店內明亮通風，走道寬敞，自然光線非常充足。
設有6個吧台座位，以及
3個架高的榻榻米桌席（日本傳統的座位形式）。
桌子的尺寸足以舒適容納四位成人。
位於稍微遠一點的桌席被保留為親子優先座位。
當隔壁或後面坐滿其他客人時，用餐時很難放鬆吧？
與其他桌席相比，這個座位的台階較低，桌子周圍的空間也較大，非常適合帶著活潑小朋友的家庭。
桌邊還貼心地準備了玩具。
從一開始就能感受到餐廳對親子的友善，對於帶小孩出遊的爸媽來說真的差很多！
當朋友從廁所回來說「廁所根本像個水族館」，我忍不住好奇——結果裡面真的有個魚缸！（笑）
這肯定能讓喜歡魚類的小朋友、或是正在學習如廁的小孩開心不已。

Panda食堂推薦菜單

Panda食堂的所有定食套餐均為850日圓。

A：鹽味炸雞定食
（鹽味日式炸雞、白飯、味噌湯、漬物）
B：甜辣醬炸雞定食
（甜辣醬日式炸雞、白飯、味噌湯、漬物）
C：南蠻炸雞定食
（南蠻風炸雞佐塔塔醬、白飯、味噌湯、漬物）
D：烤雞定食 — 鹽味
（鐵板鹽醬烤雞、白飯、味噌湯、漬物）
E：烤雞定食 — 蒜香
（鐵板蒜香醬烤雞、白飯、味噌湯、漬物）

單點選項還包括：
鹽味炸雞：小份（5塊）400日圓、大份（10塊）750日圓
甜辣炸雞：小份（5塊）400日圓、大份（10塊）750日圓
麻婆豆腐：小份400日圓、大份750日圓
※由於Panda食堂剛開幕，菜單可能會隨時間變動。
請務必查看他們的Instagram以取得最新資訊！
這是我朋友點的——蒜香醬烤雞定食。
大蒜的濃郁香氣與升騰的熱氣立刻刺激食慾！
仔細一看，大塊的雞肉以蒜香醬汁醃製，藏在豐盛的高麗菜下方。
我自己也試了一口，跟您說，這是一道能讓您接下來一整天活力滿滿的補充體力料理。
這是我點的——甜辣醬炸雞定食。
五塊飽滿、油亮的甜辣口味炸雞氣勢十足地擺在盤子上。
「外皮酥脆、內裡多汁」——讓人聯想到韓國的양념炸雞，這完美平衡的甜辣風味完全征服了我。
白飯的份量一開始看起來很豐盛，但不知不覺就被我吃得一粒不剩。