關於 The.Chuka Meshi

哈囉，各位旅人們！
我是 Sarukuma 編輯 Gussan。
今天要為大家介紹的是
位於熊本市中央區南坪井町的隱藏版美食 The.Chuka Meshi。
【The.Chuka Meshi】

許久未約朋友來市區吃午餐，這次終於成行啦♪
話說回來，熟悉熊本的各位，你們覺得「市中心」的範圍到底延伸到哪裡呢？（笑）

The.Chuka Meshi 在我的口袋名單裡躺好久了。
它就藏在並木坂後方一條巷子裡，
位於爵士咖啡廳 Okura 的二樓。

紅磚風格的建築外觀超有質感、超時尚。
從外面看起來空間小小的，但走進去才發現裡面意外寬敞。
店門口就貼有菜單。

四川麻婆豆腐套餐與麻婆豆腐套餐皆為900日圓。
（附小菜、白飯、湯品與醃菜，白飯還可免費續碗！）
擔擔麵、乾拌擔擔麵、酸辣湯麵皆為800日圓。
油淋雞套餐與乾燒蝦仁（辣椒蝦）套餐皆為900日圓。
（附小菜、白飯、湯品與醃菜，白飯還可免費續碗！）
單點主菜為700日圓，口水雞也是700日圓。

10:00 至 17:00 除了內用午餐之外，也提供外帶服務。
上到二樓後，會看到非常有現代感的桌椅座位區。
氣氛超棒，連約會來也很適合。
桌椅座位區旁邊還有大約7個座位的吧檯區，
吧檯後方還藏著另一區桌位。
光看外觀真的完全想不到裡面這麼寬敞，能有不只一處桌位區真是個驚喜。

The.Chuka Meshi 推薦菜單

這次我點的是 乾燒蝦仁（辣椒蝦）套餐 900日圓。
附小菜、白飯、湯品和醃菜，白飯還能免費續碗。本來想說一定會續一碗的，結果……並沒有！（笑）
沒續碗就已經吃得超飽了。
濃郁的辣椒蝦醬汁與白飯根本是絕配。
大量的蔥白也增添了恰到好處的口感與風味。
蝦仁也是粒粒飽滿，份量超滿足！
當日湯品是蛋花鴻喜菇湯，小菜則是涼拌冬粉。
兩道都很美味。
這是朋友點的油淋雞套餐（900日圓）。
據說油淋雞超下飯，朋友甚至還續了一碗白飯。

後來上網查才發現這家店其實是以麻婆豆腐聞名……回想起來，當時店內確實很多客人都點了麻婆豆腐！下次絕對要來試試看麻婆豆腐。

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常見問題 Q&A

※本文資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能會有所變動，前往造訪前請務必先確認。