「滿腦子都是地瓜」店家介紹

大家好！我是 SaruKuma 旅遊撰稿人 Mofumofu 🐈。

今天要介紹一間位於熊本市南區富合町杉島的超棒小店：
【滿腦子都是地瓜（Imo no Koto de Atama ga Ippai）】（店名直譯為「我的腦袋裡裝滿地瓜」）🍠

這間迷人的壺燒地瓜專賣店於 2022 年 6 月中旬正式開幕！

每次開車經過這間店，我都好好奇到底是什麼樣的地方！

有個小趣聞：招牌上那個開朗的卡通人物，其實就是老闆本人 ☆ 而且老實說……真的超像本人 😲😲！

店家前方與旁邊都設有停車場，大約可容納 6～7 台車 🚗

老闆會用心地將每顆地瓜慢慢烘烤約兩個小時。

他會仔細檢查、翻面，反覆這個流程，讓地瓜烤出完美的焦糖化、像蜂蜜一樣甘甜 🍠
甚至可以看見傳統烤壺底部積著濃郁的糖蜜！（我口水都流下來了 🤤）

店家選用兩種日本頂級地瓜品種：紅遙（Beni Haruka）與絲綢甜薯（Silk Sweet）。

空氣中飄著那股迷人的烤地瓜香氣，真的讓人無法抗拒！

【壺燒地瓜（溫熱或冷藏）】每公克 1.5 日圓（含稅）

放在特製陶壺裡慢慢烘烤至完美狀態——絕對是極品享受！
入口即化、香甜濃密 💕 我造訪當天供應的是紅遙！

也是嬰幼兒副食品或小朋友零食的天然好選擇 ☆

【冷藏地瓜（Hiyashi Imo）】一包 400 日圓（含稅）

每包都裝滿了精挑細選的優質地瓜塊！
簡直就是地瓜精華大集合的天堂 ☆

口感清爽甘甜，會讓人一塊接一塊停不下來 💕

【壺燒地瓜烤布蕾】一份 400 日圓（含稅）

加滿濃郁卡士達醬 ♪
表面是入口即化、口感滑順的烤布蕾，超奢華的甜點！

【刨冰】300 日圓（含稅）

共有 11 種口味可選！🍨 真的好難選擇 ♪
加煉乳 +50 日圓，加冰淇淋 +100 日圓 ☆

【壺燒地瓜冰沙】300～400 日圓（含稅）

價差來自於是否加鮮奶油，以及黑糖蜜是淋在內層還是外層！

還有更多選擇喔……

【壺燒地瓜冰淇淋】400 日圓（含稅）
溫熱的壺燒地瓜搭配冰涼的香草冰淇淋，簡直是天堂般的組合！

【飲料：可樂／彈珠汽水】100～150 日圓（含稅）
還有更多美味選項 ✨

店內還有給小朋友的抽獎遊戲，以及一台超帥的展示用機車 🏍✨

跨上去拍張照？保證打卡 IG 超有梗！

「滿腦子都是地瓜」推薦菜單

我吃了剛從烤壺裡拿出來、熱騰騰的地瓜 ☆（拍照前應該先把皮剝開一點才對……）

說真的……這地瓜不用牙齒也能吃下去！（笑）

我原本以為烤地瓜就是鬆鬆綿綿的口感，但這顆居然在嘴裡融化開來，根本是顛覆認知！

我先豪邁地吃下一半，再把另一半的皮剝掉，慢慢品嚐那絲滑柔嫩的果肉 🤤

回家路上，我邊喝壺燒地瓜冰沙，邊享用壺燒地瓜烤布蕾！
（店家會附木製湯匙，馬上就能開動 ☆）

哇……簡直是幸福爆表 💕 這個烤布蕾！！！
地瓜的天然甘甜、濃郁的卡士達醬、表面那層微苦的焦糖——每一口都是極致享受！

這個搭配真的是天堂級美味，整個口腔都被滿滿的幸福感填滿 🥰

還有一個額外驚喜！地瓜店的隔壁，還賣著漂亮的手作小物 ✨

老闆娘用心製作可愛的口罩、卡片夾等小物……
（身為貓奴的 Mofumofu 🐈，眼睛一直盯著那個藍色卡片夾 👀💕）

用和服、浴衣、絲巾布料製作的包包 👜✨
獨特又有型，是來日本旅遊最棒的伴手禮！

這些口罩鏈是老闆親手製作的 ✨ 真的好有才華！太厲害了！

就算鏈子款式一樣，末端的吊飾也是獨一無二的 😲

我最後忍不住買了花朵款式的——真的好可愛 🌼
現在還是常常需要戴口罩，加上我總是把口罩搞丟，真的很需要這個！

款式都好美，我可能還要再多買幾條當備用……

【滿腦子都是地瓜】不只地瓜美味到讓人心暖暖，
老闆與老闆娘的溫暖待客之心也讓這裡變得格外特別 ✨

日本的秋天以美味的當季食材聞名！
如果您來到熊本，請務必繞過來【滿腦子都是地瓜】走走 ★

（在 Google Map 上搜尋時，可以試著輸入「塚田潛水服務（Tsukada Diving Service）」——這間店就在它隔壁 ♪）

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※資訊為造訪當下的內容。價格與營業時間可能變動，造訪前請務必確認。