ホルモン家簡介

Hello各位喜愛旅遊的朋友們！我是【猿熊】編輯ぐっさん。

今天要造訪的是位於熊本縣天草市龜場町龜川的
《ホルモン家》。
這是一間於2021年12月開幕的黑毛和牛專賣店。
說到天草的燒肉，《田中畜產》絕對是無人不知無人不曉的名店。其實ホルモン家的頂級和牛就是直接從田中畜產進貨的。

像是頂級和牛舌、特上ハラミ（橫膈膜）等稀有高級部位——只有在《田中畜產本店》與《ホルモン家》才品嚐得到的逸品——在這裡都能以超平實的價格享用到。真是令人萬分期待！

那就趕快進去看看吧！
親切的老闆長得就像某位知名角色，總是笑容滿面地迎接每位客人。店門前的3號到7號停車位是顧客專用，請從最後方開始停車。
店內有適合和牛愛好者專心品味的吧台座位，
也有適合親子家庭的舒適沙發桌位。
時尚簡潔的店內裝潢，加上良好的排煙設備，完全不用擔心衣服會沾染燒肉煙味。接下來就一起來看看和牛燒肉菜單吧！
兩人以上推薦點「お任せ盛（主廚精選拼盤，3,850～11,000日圓）」，還能指定自己喜歡的部位喔。
配菜方面有白飯（220日圓起）、味噌湯（150日圓）、泡菜（350日圓），以及季節限定的もつ鍋（內臟鍋）。
もつ鍋也好想試試看呢！
還有單點料理（600日圓起）、套餐（800日圓起），以及肉烏龍麵（660日圓）。
就連午餐也能吃到同樣的頂級和牛！光看價格——是不是覺得超划算呢？

ホルモン家推薦菜單

鏘鏘！登場啦！
我們點的是お任せ盛C套餐！
超豪華的和牛盛宴！每片厚度都令人驚艷，請好好享受這視覺饗宴吧！
份量超大方，這樣的內容在熊本市中心可要花上好幾倍的價錢呢。
美得讓人捨不得吃下肚（笑）。
真的會讓全場目光都聚焦在這盤上的迷人景象。
牛舌！！太厲害了！！
這輩子從沒看過如此優雅高級的牛舌切片♡
內臟有著紮實的咬勁，卻又能在口中瞬間化開。
一口接一口濃郁鮮甜的牛肉饗宴，真的太好吃了！
我想悄悄地說：（其實我根本不想跟別人分享這間店！）
可以搭配店家獨家醬料或鹽巴變換口味，但說真的，牛肉本身的鮮甜實在太美味，建議調味盡量清淡為佳。
肉烏龍麵也是帶小孩家庭的絕佳選擇——湯頭是100%純牛骨熬製，完全沒有添加其他食材。
散發著牛肉天然甘甜與鮮味的肉烏龍麵，是ホルモン家最受歡迎的招牌之一。

《ホルモン家》以超平價的價格提供頂級和牛饗宴。
位於本渡迴旋橋過後不遠處，從熊本市區出發也意外地近！
快把它加入你的天草行程中吧♪

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常見問題

※資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能會有變動，請於前往前再次確認。