關於「吉祥」

各位旅人大家好！我是Sarukuma的寫手Maru。
今天要為大家介紹一間隱身在熊本市中央區南熊本的溫馨小店「吉祥」。

店家位於南熊本的琴平通，這間店我關注好久了。寒冷的日子裡，沒有什麼比剛蒸好熱呼呼的肉包（日式豬肉包）更令人滿足😍，所以我終於踏進了店裡！這裡還有特別的「羊栖菜包」（內餡是羊栖菜海藻的蒸包）。真是迫不及待要大快朵頤一番！＼(^o^)／

店舖後方備有一個停車位。

踏進店裡，是一個小巧溫馨的空間 (^^)。
笑容滿面的「媽媽」與溫和的「爸爸」熱情地迎接我。氣氛溫暖到讓人忍不住想說「我回來了！」而不是「你好」😊

「我們年紀大了，所以都按自己的步調來做。」媽媽笑著這麼說。他們對手藝一輩子的堅持，真的非常令人感動＼(^o^)／

我坐在店內唯一的一張桌子前等候。除了包子之外，他們還提供手工烏龍麵呢！

小撇步：包子需要時間蒸熟，建議在抵達前10分鐘先打電話訂購，就能不用等就拿到熱騰騰的包子！
另外也有冷凍包子可以外帶。

每一樣都是手工精心製作，完全不使用人工調味料和味精。

「吉祥」推薦菜單

每個包子只要180日圓，共有三種口味可以選擇：肉包（豬肉）、羊栖菜包（海藻）、紅豆包（甜紅豆餡）。
店內貼心地提供價格對照表，方便算出總金額——買來當伴手禮一次帶很多個也超方便(^O^)

這是烏龍麵的菜單。
沒錯，烏龍麵也是手工切出來的(ﾟ∀ﾟ)——保證好吃啦！✨

等了大約10分鐘……剛出爐的包子來啦(^O^)
三種口味我全都點來試吃！

店家還貼心附上「包子冷掉後的加熱說明」——這份心意真的好感人。

登登！這就是肉包，冒著像幸福雲朵般的熱氣。光是看著就讓人整個人暖了起來。
麵皮帶有手工包子才有的Q彈鬆軟口感。

切開後，可以看到大塊的豬肉，鮮美的肉汁完全滲進手工製作的麵皮中✨
淋上附贈的醬汁，讓味道更加濃郁，再大口咬下去。啊~這就是滿滿的幸福食物😍😍——好吃到讓人想對這對親切的老夫婦深深鞠躬感謝🙏

羊栖菜包的內餡也是滿滿的。羊栖菜是日本的超級食物，溫和帶點微甜的口味，小朋友也會喜歡👦👧

最後是紅豆包，當下午茶點心剛剛好。紅豆內餡明顯是用心熬煮的——入口即化超級好吃(^O^)

去之前記得先打電話預訂喔。也要謝謝「吉祥」這對可愛的夫婦！🙂🙃

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常見問題

＊本文資訊為採訪當下的內容，價格與營業時間可能會變更，前往前請再次確認。