「角豆腐店」介紹

各位旅人們，大家好！
我是Sarukuma的作者飛鳥蘭堂。

今天要帶大家前往
熊本縣菊池市七城町岡田，拜訪
「角豆腐店」。

藏身於知名「哈密瓜巨蛋（Melon Dome）」中的就是這間角豆腐店，今天要與大家分享絕對不能錯過的招牌商品！(^-^)v

由於店面位於哈密瓜巨蛋腹地內，停車場非常寬敞——對於開車環遊熊本的旅人來說超級方便。(^-^)

走進哈密瓜巨蛋後，往左後方一看，馬上就能發現角豆腐店。(^-^)

掀開傳統的暖簾布幕，可以看到職人正在現場手工製作新鮮豆腐、油揚（炸豆腐）及各式美味豆製品。(*^^*)

豆漿布丁 — 160日圓

豆漿 — 160日圓

木綿（板）豆腐 — 140日圓

嫩豆腐 — 200日圓

寄豆腐（しぼり豆腐） — 150日圓

由真正的豆腐專賣店所製作的豆漿，當然非好喝不可！(*^^*)

「直接吃就很好吃」厚揚（油炸豆腐） — 350日圓

老實說？我來過這裡好多次，每次都買不到這款！

我都想直接稱它為「夢幻厚揚」了——一上架就秒殺。人氣高到不可思議！(>_<)

店裡也有用豆腐製作的現成熟食小菜——很適合當作即食小點！

「角豆腐店」絕對必吃的招牌商品

其實我今天就是為了某樣特定商品而專程跑來……

結果當然……售完啦！(>_<)

這款也是一推出就被秒搶光。(^-^)v

正當我快要放棄時，突然發現店家前方一陣騷動！

該不會？！不會吧！！

沒錯——我心心念念的那款商品，剛剛被端出來了！(⌒0⌒)/~~

而且是剛出鍋——還熱騰騰的！\(^o^)/

☆ 第一名推薦 ☆

無論如何都想大力推薦給大家的就是這款！(*^^*)

角豆腐店的招牌絕品：

飛龍頭（ひろうす） — 260日圓

飛龍頭（又稱雁擬／がんもどき）是包裹著滿滿蔬菜的油炸豆腐丸子。剛出鍋的時候直接吃就無敵美味！\(^o^)/

剛炸好的口感蓬鬆又柔軟。(^o^)/

當然——放涼了吃也一樣美味！\(^o^)/

這個飛龍頭意外地大顆——用筷子夾起來能感受到沉甸甸的份量！

裡面的樣子就是這樣。(^-^)

每一口都能吃到昆布、紅蘿蔔等蔬菜的爽脆口感與風味亮點。(^-^)v

也可以兩面下鍋煎到酥脆——外皮焦香的口感更是一絕！\(^o^)/

可以當作主菜旁的配菜，也可以當作下酒的小菜。(⌒0⌒)/~~

而且最棒的一點——它非常健康！

但卻能帶給人十足的飽足感。(^-^)v

用不同的料理方式試試看，找到自己最愛的吃法吧！(^o^)/

來到菊池，請務必嚐嚐角豆腐店的飛龍頭！\(^o^)/

我保證——你一定會上癮！(^-^)v

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常見問題

※本資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能變動，前往前請務必再次確認。