歡迎來到菓心中村

各位旅人大家好！
我是Sarukuma的小編Binako——對，我最近剛買了一張對我家來說大太多的沙發。好啦，回到甜點主題！

今天要帶大家走訪的是熊本縣阿蘇市黑川當地超有人氣的甜點老店：
「菓心中村」。

這家店因為招牌商品「石疊派」（石畳パイ）而引爆話題，身為甜點控的我當然不能錯過。

店家就位在我先前介紹過的人氣景點「道之驛阿蘇」旁邊，超適合一次安排兩個點順遊。

【道之驛阿蘇】九州霜淇淋第2名就在這裡！道之驛阿蘇（阿蘇市黑川）

店家招牌正下方就是停車場，大約可容納4台車。

店內呈現深而窄的格局，一走進去就會被兩側展示櫃裡琳瑯滿目的烘焙甜點吸引目光。

中嶽巧克力（210日圓）——獲得阿蘇地質公園品牌認證的人氣商品。
還有6入裝禮盒可選，超適合當作熊本伴手禮。

對面展示櫃裡的蛋糕看起來也超誘人——尤其是各種口味的瑞士捲，根本在向我招手。

還能看到充滿懷舊風情的日式冰棒，以及現做的銅鑼燒——就是經典的紅豆餡夾心鬆餅。

最後，終於來到我朝思暮想的目標——招牌派類甜點區。

登登～就是這個超人氣商品「坊中石疊派」（160日圓），名字取自當地坊中地區的石板路意象。
許多死忠粉絲都說：「只要來阿蘇，這款派就是必買！」

另一款同樣超有名氣的就是「玉嶽泡芙」（130日圓）。
冷知識小補充：江戶時代時，住吉山（住之嶽）曾經被稱為「玉嶽」——這就是這款泡芙名字的由來。

還有更多選擇——米塚麻糬派（180日圓），靈感來自阿蘇代表性的草原火山錐「米塚」，造型超有創意，不介紹一下實在太可惜。

菓心中村推薦商品實吃心得

這次我入手了：
・石疊派
・玉嶽泡芙

從出發到店裡的一路上，我心心念念的就是這款石疊派——終於拿到手的瞬間，真的有種小小夢想成真的感覺。

派皮輕盈、酥鬆、層次分明到不可思議。
裡面的濃郁卡士達醬絲滑得就像在喝飲料一樣，香濃又順口。

而派皮本身呢？入口即化卻又帶著恰到好處的咬勁，根本就是甜點界的魔法。

接著是玉嶽泡芙——一顆超有份量的泡芙，光是看一眼，甜點控的我就忍不住笑出來。

厚實飽滿的泡芙殼就是這款甜點的靈魂所在。
濃郁的烘烤香氣與香甜的卡士達內餡完美結合——堪稱教科書等級的泡芙美味體驗。

跟石疊派裡絲滑的卡士達不同，這款內餡比較紮實有形——和厚實的泡芙殼搭配得剛剛好。

現在我終於懂為什麼當地居民和觀光客都把這家店列為阿蘇必訪名單了……

對於開長途車遊阿蘇的旅人來說，這真的是最棒的能量補給——香甜、滿足，難以忘懷。

如果你正在規劃阿蘇之旅，一定要把菓心中村加進口袋名單裡！

【道之驛阿蘇】九州霜淇淋第2名就在這裡！道之驛阿蘇（阿蘇市黑川）

追蹤我們的Instagram，每日更新熊本資訊！
Sarukuma專門分享熊本最棒的午餐景點、公園、室內遊樂場以及親子旅遊小撇步。
歡迎追蹤我們，一起踏上旅程(*´∀｀*)

常見問題FAQ

※ 資訊以採訪當時為準，價格與營業時間可能會有變動，前往前請務必再次確認。