創意法式甜點店 Loiseau Bleu 介紹

哈囉，各位旅人朋友！
我是 Sarukuma 編輯 Igaguri。

今天要前往的是 熊本縣玉名市中區，造訪 「Loiseau Bleu」（創意法式甜點）。

從玉名車站步行即可抵達，就位於玉名郵局正對面，超級好找。

店門口前方與後方皆設有停車場，對於在熊本租車自駕的旅客來說非常方便。

看看這一整排陣容！

一踏進店內，整齊排列的精緻烘焙點心立刻映入眼簾。

而展示櫃裡的蛋糕呢？簡直美得令人驚艷。

每一款都是精緻的可食用藝術品，不知不覺就會盯著櫥窗看很久。

你知道嗎？熊本榮獲多項大獎的甜點名店，就低調地坐落在玉名這裡呢！

店內後方還設有舒適的內用區。

即使是週一中午造訪，內用區已經有三組客人正在享用甜點，可見這家店有多受歡迎。

尖峰時段內用區可能會暫停服務。目前用餐時請遵守以下規範：

請勿共飲飲料或共食同一盤甜點
請勿將口罩直接放在桌面上

都是簡單的用餐禮儀，但容易忽略，造訪時請務必留意。

Loiseau Bleu 必嚐推薦菜單

今天我們就是為了這款只限內用的聖代而來——堪稱季節限定的瑰寶！

提醒親子客人：內用時每位客人（包括小孩）都需要點一杯飲料。

然後……哇！

來看看這款聖代裡層層堆疊的內容：

西村果園完全熟成水蜜桃
荔枝果凍
覆盆子奶油醬（Crème framboise）
自製杏仁奶冰淇淋
奶酥粒（Streusel）
覆盆子籽果醬（Framboise pépin）
百香果醬
卡士達醬

真的是奢華到不行……

百香果醬 × 水蜜桃 × 自製杏仁奶冰淇淋——這三者交織出的協奏曲，美味程度超乎想像！

還有那片從聖代上方探出來、薄如紙片的瓦片餅乾（tuile）？充滿濃郁的覆盆子風味。每一個元素的精緻程度，真的讓人由衷佩服。

最讓人驚喜的，莫過於那層荔枝果凍！

水蜜桃配上荔枝——這組風味組合一定要親自嚐過才能體會！

水蜜桃聖代僅供應到 8 月中旬（盂蘭盆節）前後，想品嚐的朋友請別錯過時機。

在水蜜桃聖代之前，5 月與 6 月供應的是和風抹茶聖代。下一款 Loiseau Bleu 會推出什麼樣的限定聖代呢？真的好期待！

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常見問題

＊資訊以實際造訪當時為準。價格與營業時間可能會變動，造訪前請先確認。