介紹熊本おはぎ專賣店「Mottidalinda」

哈囉，旅人們！
我是Sarukuma的編輯Binako，今天又要為大家介紹熊本的美味新發現囉。

今天的主角，是一間位於熊本縣合志市須屋的可愛新店：
「Mottidalinda」——おはぎ（萩餅）專賣店，從開幕當天就吸引大批人潮、話題十足。

如果你還沒吃過おはぎ，那真的要好好嚐嚐看！おはぎ是一種傳統日式甜點，由柔軟Q彈的糯米搭配香甜的紅豆餡製成，是日本流傳數百年的經典和菓子。

這間於6月13日新開幕的店，是由一位專精日式料理的主廚所創立，他希望能將和菓子的創意潛力完全釋放。從經典款おはぎ到讓人忍不住先拍照再品嚐的創意口味，整個菜單可說是亮點滿滿。

店門口前方備有2個停車位，開車前往也很方便。

踏進店內，可以看到俐落現代的設計搭配溫潤的木質色調，營造出時尚舒適的氛圍，開幕前就已經有不少在地粉絲排隊等候。

【Linda 9+1套組（1,850日圓）】
如果你跟我一樣什麼都想試試看，這款豐盛套組就是品嚐店內招牌口味的最佳選擇。

單顆おはぎ也有販售，想買一兩顆當作隨手點心也沒問題喔。

【焦糖奶油奶昔（490日圓）】
這是一款「用吃的奶昔」——濃郁滑順、賣相迷人，大人小孩都愛不釋手。

Mottidalinda必吃菜單推薦

【顆粒紅豆／細緻紅豆／花白豆（每顆149日圓）】

經典款——顆粒紅豆（粒あん）。
甜度優雅不膩，每一口都能咬到完整紅豆的飽滿口感。

細緻紅豆（こしあん）
口感滑順入口即化——綿密細緻的質地特別受小朋友喜愛。

花白豆（花白あん）
美得讓人捨不得吃——而且只要149日圓！
白豆餡呈現純淨優雅的甜味，帶有淡淡的醇厚層次。

【抹茶／黃豆粉／古代米（每顆179日圓）】
這些創意おはぎ都是嚴選米飯與頂級食材製作而成。

抹茶
抹茶微微的苦韻與紅豆餡的溫潤甜味完美平衡，奢華又高雅。特別推薦給喜歡低甜度的朋友，包括長輩們也會很喜歡。

黃豆粉（きなこ）
每一口都散發出黃豆粉那股迷人的烘烤香氣，是小朋友最愛的口味之一。

古代米
古代米獨特的顆粒口感讓這款おはぎ個性十足！
Q彈有勁、嚼勁滿分，喜歡嚐鮮的美食冒險家絕對不能錯過。

【芝麻醬&焦香醬油（249日圓）】
結合兩種代表性日式風味的創意おはぎ。

濃郁芬芳的芝麻香遇上清爽鹹香的醬油，這組合根本是穩贏的!這款是我個人最愛的一款喔！

【香蕉奶油&椰子（249日圓）】
おはぎ配香蕉跟椰子？這真的是讓人意想不到的驚喜組合！

一入口，椰子的香甜與香蕉的果香在舌尖交融，帶來超乎想像的美味體驗。

【哥倫比亞卡布奇諾（249日圓）】
咖啡愛好者來到熊本絕對必試！

從第一口開始，濃郁咖啡香就在口中瞬間綻放。
就連平常不喝咖啡的人，也可能被這款迷人的滋味征服喔！

【焦香奶油起司（279日圓）】
沒看錯，是用噴槍炙燒的おはぎ！這種創意吃法在別處可是找不到呢。

香甜紅豆餡遇上滑順綿密的奶油起司。
起司微微的鹹味讓甜度更顯層次——每一口都像魔法般迷人！

品嚐了這麼多種口味，我對おはぎ的印象完全被翻轉了！
原來おはぎ可以這麼有趣又這麼大膽！
每一口都帶來新的驚喜與滿滿笑容。

不論你是大人、小孩、和菓子達人，或是第一次來日本的旅客，Mottidalinda都能讓你輕鬆愉快地享受到正宗的日式甜點魅力。

來熊本旅遊的話，千萬別錯過這間隱藏版好店喔！

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常見問題

*資訊以採訪時為準。價格及營業時間可能會有變動，前往前請務必確認。