關於日本一鯛魚燒 熊本富合店

大家好！
我是SaruKuma的小編Maru 🙂🙃

今天要介紹位於熊本市南區富合町的美味店家，
「日本一鯛魚燒 熊本富合店」！

日本第一的鯛魚燒？！🐟🐟

（鯛魚燒是日本傳統的魚形點心，經典款內餡為甜紅豆泥。）取了這麼霸氣的名字，當然得親自品嚐一下！於是小編就出發去一探究竟啦(^O^)

店門口就有停車場 🚙💨 客人一個接一個地上門光顧。

店外那面鮮綠色的旗幟，竟然在宣傳抹茶白豆鯛魚燒？！😲 哇，這也太讓人好奇了吧♪

悠游於森林中的鯛魚燒君

很久很久以前，日本有一首紅遍大街小巷的歌叫《泳げ！たいやきくん》（《游吧！鯛魚燒君》）(^O^)

故事內容是：鯛魚燒君和店老闆吵架後，逃進了大海，自由自在地游著……最後卻被漁夫抓到吃掉了。是一個意外帶點哀傷的小故事(ﾟ∀ﾟ)

看樣子這些可是「天然捕獲」的鯛魚燒？！

每一隻都活靈活現，彷彿馬上就能游回大海一樣！稱為「天然捕獲」，可見這些小鯛魚背後可是有著職人級的真功夫呢！

鯛魚燒就從這個展示櫃裡販售。

共有4種口味整齊排列！

店家也有販售霜淇淋喔！

店內還有自動販賣機。

另外也有販賣仙貝（米菓）等零食喔！

日本一鯛魚燒 熊本富合店的推薦菜單

「這個鯛魚燒可是日本第一——日本一鯛！」

據說店名就是從創始人這句霸氣宣言而來……

熱騰騰的鯛魚燒君 😍

這次小編買了紅豆（180日圓）、卡士達（180日圓）和抹茶白豆（205日圓）✨

包裝袋背面列出了店家引以為傲的三大堅持！

麵糊、豆沙餡、職人技術！

三者合而為一，才能成就日本第一的鯛魚燒(ﾟ∀ﾟ)
每一隻都是由通過官方認證考試的職人，使用專利鯛魚燒烤盤一個個烤製出來的 😲

接下來是永恆的大哉問！

吃鯛魚燒到底要從頭開始，還是從尾巴開始呢？
店家推薦從尾巴開始吃喔 🐟

看看這個份量——拿在手上意外地紮實沉甸甸！😲

外皮薄到幾乎可以看見裡面的豆沙餡呢！

抱歉啦鯛魚燒君，小編要從你的肚子下手了……

豆沙餡一路滿到尾巴的尖端！＼(^o^)／

而且外皮呢？完全沒有軟塌感——酥脆爽口，咬下去咔滋作響超滿足 😍

用心可見一斑！麵糊是前一天就用特殊方法事先準備好的。一旦當天的麵糊用完，就直接打烊——售完為止，敬請見諒(ﾟ∀ﾟ)

專為鯛魚燒研發的豆沙餡更是一絕——甜度恰到好處，不會過於甜膩！😍

這款豆沙餡是由歷史悠久的和菓子老店「日鶴堂」花了多年時間反覆研究而成。話說回來，小編還是最愛經典的紅豆口味✨

哇，看那綠油油的肚子！這就是話題十足的抹茶白豆口味♪

白豆沙餡裡融合了八女抹茶醬！這對小編來說可是第一次嘗試😋

細緻優雅的茶香融入綿密的白豆沙餡🍵 溫潤甘甜，真的超美味♪

這款一定要親自品嚐看看才行！

接著是卡士達口味😋——濃郁滑順的內餡多到滿出來，吃了會讓人不自覺地會心一笑。

非常推薦給小朋友！👦👧

來熊本旅遊的話，絕對不能錯過親自品嚐日本第一鯛魚燒的機會喔♪

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常見問題

※資訊為採訪時的內容。價格與營業時間可能會有變動，請於造訪前再次確認。