關於這間咖啡廳

大家好！
我是Sarukuma的編輯Maru。

今天要為大家介紹的是
一間超好拍的咖啡廳，以創意法式料理、法式蕎麥可麗餅與鬆餅聞名！
它就靜靜地藏身於熊本市中央區下通，店名是
「Chocolat Cafe Bistro」。

光是外觀就充滿時尚感！
位置就在下通商店街中心的Shower通（シャワー通り）上喔。

店門口還有充滿氣氛的露天座位區。

走進店內，空間溫馨小巧，提供餐桌座位與吧台座位。
☺

超適合拍IG打卡的室內裝潢，有
深邃酒紅色牆面、閃耀的水晶吊燈，還有獨一無二的藝術作品⋯❤
無論是姊妹聚會午餐還是浪漫約會，都超適合的！

店內的裝飾品全都是立體造型藝術家gaju的創作，許多作品也可以直接購買回家喔。

翻閱店內的簡介手冊後發現，
這間咖啡廳還可以包場舉辦私人婚禮喔。
甚至可以租借gaju設計的原創婚紗禮服！
是慶祝紀念日或特別日子的絕佳場所(=^^=)

以下是午餐菜單。
可以選擇「午餐+飲料」，或是升級為含鬆餅與飲料的套餐午餐！

還有使用蕎麥粉製作的
法式蕎麥可麗餅（Galette）菜單 😍

鬆餅菜單也很豐富！
這裡的鬆餅份量超大，是當地人超愛的人氣餐點！

Galette Sucrée（甜口味蕎麥可麗餅）是鹹味蕎麥可麗餅的甜點版本——使用同樣的蕎麥粉餅皮，搭配甜口味的配料。

推薦餐點介紹

這次我點了火腿起司蛋蕎麥可麗餅（850日圓）。
午餐時段只要加300日圓，就可以加點湯品、沙拉和飲料，超划算！

首先是綿密香濃的胡蘿蔔濃湯🥕
用波蘭製的可愛湯杯裝盛，瞬間心情大好💛
胡蘿蔔的美味精華全濃縮在這碗暖呼呼的湯裡！

店內也有販售這款波蘭陶器喔。
根本就是要讓人失心瘋的節奏——伴手禮危險地帶！www(´∀｀*)

接著，主角登場！
蕎麥粉法式可麗餅✨
還附上一份新鮮沙拉！

法式蕎麥可麗餅（Galette）是來自法國布列塔尼地區的傳統料理。
使用蕎麥粉調製、不加糖的鹹味可麗餅麵糊，既可作為正餐享用，也可變成甜點！

美得簡直捨不得吃下肚——根本就是可食用的藝術品。

把雞蛋、火腿和沙拉一起堆上去，大口品嚐⋯
真的超好吃！(^O^)
蕎麥的香氣完美呈現，餅皮本身就很有風味！
那顆半熟流心蛋黃更是大加分❤

可麗餅酥脆的邊緣帶著香氣四溢的烤香，也是一大亮點！
一下子就把整盤掃光啦(=^^=)

飯後悠閒地享用一杯紅茶，真的超滿足( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
雖然店內沒有兒童椅，但也能看到不少家長帶著小朋友來品嚐甜點。
無論是午餐、蕎麥可麗餅，還是鬆餅甜點，都非常推薦來Chocolat Cafe Bistro試試看！😋

常見問題FAQ

※ 文章資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有變動，前往造訪前請務必先確認。