印度食堂介紹

大家好！
我是SaruKuma的寫手りこたま！

今天要為大家介紹的是位於
熊本市中央區大江的
【印度食堂】！

店家就位於熊本市立圖書館的正對面！是個超好找的地標喔！

這裡有個我們一開始也誤會的地方：這裡並不是印度咖哩專賣店喔！
而是道地的印度家常料理餐廳！

停車場位於離店面走路一小段距離的地方。

就是這裡。

營業時間如下。
午餐：11:30 – 14:30
晚餐：17:30 – 19:30

店家有幾點小提醒！
進入店內請先洗手並消毒！
用餐以外時間請配戴口罩。

店內備有吧台座位與一般桌位。
以原木材質的椅凳搭配大量原木裝潢，整個空間散發著溫暖舒適的氛圍。

廚房裡整齊排列著各種香料，光是看著就讓人心情大好！

印度食堂推薦菜單

午餐有兩種選擇。
菜單每天更換，請查看黑板上的當日推薦！

素食套餐：800日圓【大份白飯900日圓／小份白飯770日圓】
葷食套餐（含肉）：850日圓【大份白飯950日圓／小份白飯820日圓】
※兩種套餐均附配菜（湯品）、沙拉與印度脆餅（papad）！

這就是當日的黑板菜單！
當天提供的是：素食 → 【鷹嘴豆菠菜咖哩】
葷食 → 【優格雞肉咖哩】。

我向店員詢問：「這個小朋友也能吃嗎？」結果……

店員從後場拿出了特別的兒童菜單！太讓人安心了！

① （約6歲以下）小朋友專用小份餐 — 530日圓
② （約7歲以上）與成人相同但份量較少的餐點 — 650日圓
兩款都使用溫和不辣的雞肉絞肉咖哩，相當適合小朋友的口味。

店內也有單點的副菜選擇。
每日單品：素食800日圓／葷食900日圓
啤酒 🍺 500日圓
椰子冰淇淋 300日圓
印度香料茶（Chai） 450日圓
拉昔（Lassi） 370日圓
蛋糕套餐 550日圓

這是兒童菜單（②號，7歲以上適用）。
我兒子超喜歡馬鈴薯和水蜜桃甜點！

咖哩的口味也很溫和，當然他也把整盤吃光光啦！

這是我老公點的葷食套餐！

湯品是溫潤的扁豆湯，沙拉則是酸甜開胃的白蘿蔔沙拉。
雞肉燉煮到入口即化，搭配層次豐富、平衡絕佳的香料風味，超級美味！

而這就是我點的素食套餐！

菜單上還貼心附上了食用方法：
【將白飯、咖哩、湯品和配菜全部拌在一起享用】
【印度脆餅（papad）可以直接吃，也可以剝碎像香鬆一樣灑在飯上】
於是我就照著做……

……全部攪拌在一起！
哇！全新的味覺體驗……真的好好吃！

首先是菠菜與鷹嘴豆的天然甘甜和鮮味在口中擴散，接著是溫暖香料帶來的後勁辣味！
這款咖哩偏清爽的湯底口感，比較接近湯咖哩而非濃稠燉煮型。

因為使用道地的印度米（巴斯馬蒂米風格），整盤吃起來就像茶泡飯一樣順口，一下子就掃光了！
而且菜單每天都會變換，每次造訪都能嚐到不同新口味！

我們用餐時，客人也一波接一波地進門！

外帶的客人也很多喔！

能在家就享受到道地印度家常料理，是不是超棒的呢？
請大家一定要去親自嚐嚐看！

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常見問題

※本文資訊為撰寫時的內容。價格與營業時間可能會有所變動，前往用餐前請先確認。