店家介紹

哈囉，旅人們！
我是 [Sarukuma] 的部落客 Mikan 🍊！

今天要介紹的是
燒肉友寶，
位於熊本市東區新南部的人氣燒肉店。

這家日式燒肉店就座落在東Bypass（東外環道）旁，
醒目的招牌讓人開車經過時絕對不會錯過 ♪

↑ 如果你曾在熊本待過一陣子，

看到這張照片可能會脫口而出：
「啊！是那家店！」

沒錯——就是東Bypass沿線那家超有名的店 ♪

店家下方與旁邊都有方便的停車場！

一踏進店內，迎接你的是整理得井然有序的入口，
還設有體溫測量站和酒精消毒液！

防疫衛生措施做得超徹底！

用餐區位於二樓，所以要走樓梯上去。

上樓的途中，請仔細看看——

每一塊牛肉的產地都公開展示在牆上！

這種透明度令人安心——可以完全放心地享用美食 ♪

店家主要使用頂級熊本產日本黑毛和牛，
有些日子也會提供來自鹿兒島或宮崎的牛肉。

充滿熊本人的驕傲。對於頂級牛肉的真摯熱愛，從這裡就能感受到… ❤️

店內同時設有傳統和室座位（榻榻米）與一般桌椅！

因為我帶著小寶貝同行，店員特地引導我們到和室座位區。

而最棒的部分就是——

包廂之間是完全隔開的，
只要把拉門一關，就變成獨享的獨立包廂。

對於帶小孩外出的爸媽來說，真是大大鬆了一口氣！

我家小寶貝在榻榻米上開心地翻滾了好久（哈哈）。

也提供兒童椅！

甚至還出借兒童專用餐具。

店員對待我的小孩跟大人一樣細心——
還為小寶貝送上一杯冰水和溫熱的濕毛巾（おしぼり）！

儘管我家小孩還這麼小…

真是 超級貼心！

能找到這麼親子友善的燒肉店，真的不多見！

如果想帶小朋友一起享受燒肉美食，這家絕對是必訪名店！

推薦菜單

午餐時段的固定菜單

所有牛肉部位都使用「日本黑毛和牛」
光是聽到「黑毛和牛」這幾個字，味蕾就忍不住雀躍起來！

限定午餐菜單

目前主打稀有的里肌部位「Megane（眼鏡肉）」！
Megane？以前從來沒聽過。到底是什麼樣的部位？讓人超級好奇！

還想吃更多肉？沒問題——
還可以單點加菜！

另外也有午餐套餐菜單，想完整體驗的人千萬別錯過！

這次我點了限定午餐菜單中的——
醬燒里肌與牛舌醬燒午餐套餐（1,200日圓）。

那麼，這個稀有的「Megane（眼鏡肉）」到底是什麼呢？

謎底揭曉時間到！（哈哈）

首先送上的是午餐套餐的附餐——
沙拉、泡菜和湯品。

沙拉份量超大方——太開心啦！💓💓

緊接著…

日本黑毛和牛大駕光臨！

光看就知道這肉的等級有多頂級。
啊…這是神級的牛肉。

從牛舌（tan）開始享用。

說真的，自己烤和牛還挺緊張的（哈哈）！

沾上檸檬風味的醬汁——

牛舌切得稍厚，
那獨特的脆度與彈牙口感簡直無敵了！

絕妙的咀嚼感——一點都不老！

能想像那完美的一口嗎？

好吃！超好吃！ 真的有夠好吃！！！

接下來，就是我期待已久的——

稀有里肌部位「Megane（眼鏡肉）」
從外觀看就有不少白色油花和筋——一眼就感覺味道層次豐富。

這一道搭配醬油風味的沾醬——

哇！好嫩！而且不只是嫩，
還帶有恰到好處、令人滿足的彈牙口感。
幾乎沒有油膩感，味道乾淨又細緻，
而且瘦肉的濃郁鮮甜全部濃縮在裡面！

對「Megane（眼鏡肉）」有了全新的認識——新發現解鎖！

白飯免費續碗——
當然，我又續了一碗（哈哈）。

我真的食量很大耶？？（笑）

用餐後還會奉上昆布茶。

包廂裡有一張說明牌寫著，
燒肉後喝昆布茶是最棒的搭配——可以完美清爽口腔。

這項貼心服務從友寶開店那一天就一直延續至今。
正是這些細微的用心，讓友寶與眾不同。

各位讀者——記得親自走一趟，好好享受這份頂級燒肉吧！

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常見問題

*資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能變動，前往前請務必確認。