關於這間店

各位旅人大家好！我是Sarukuma的作者Maru 🙂🙃

今天要介紹一間位於熊本市東區尾上町的超棒店家，
「だご汁茶寮 九つ」——可以品嚐到熊本人氣鄉土料理的隱藏版美食店！

入口處掛著嶄新漂亮的暖簾，超有質感！

沒錯～這間美麗的店家其實是10月才剛開幕的喔！👏👏👏

地點就在東郵局附近，
隔壁是一間叫做「深夜（Shinya）」的居酒屋。

店面是由傳統日式古民家改造而成——充滿溫度與魅力。

停車場位於店面下方或店家前方。
總共大約可以停6到7台車。

通往店門口的小徑雖然狹窄，但氛圍超棒——是一條令人愉悅的入口通道。

外面沒有顯眼的招牌，所以整間店有種靜謐的隱密感。
要注意別不小心走過頭囉！(^ ^)

我們是當天的第一組客人！

店內共有大約6張桌位。
兩人座的桌子設有屏風隔板，私密性十足——很適合悠閒地聊天。

另外還有附桌子的榻榻米和室——可以充分體驗日式傳統氛圍。

個人最推薦的就是這間日式榻榻米座敷！

氣氛沉穩雅致——真的非常特別。
空間大約是8疊榻榻米大小，相當寬敞！(°д°)

由於和室座敷只有一間，
特別推薦帶小朋友的家庭一定要事先預約！(^ ^)

★注意：座敷採「小上がり」形式（架高的榻榻米區），
進入榻榻米區時有一個明顯的階差，請小心腳步！

透過多扇窗戶，可以悠閒地欣賞戶外庭園的寧靜景色。

室內裝潢設計帶有成熟雅緻的氛圍！

推薦菜單

菜單簡單俐落！

九つ特餐午餐 — 980日圓（一日限量15份）

九つ御膳套餐 — 1,500日圓

大份糰子汁附白飯 — 1,000日圓

主廚特選御膳（需預約） — 2,000日圓

這是飲品和善哉（紅豆湯）的菜單。

我們點了980日圓的特餐午餐。

擺盤精緻又優雅！

今日套餐包含鹽烤鯖魚、高麗菜捲、燉煮肉品，還有白和拌菜（豆腐拌蔬菜）。

每一道都很美味，特別是白和拌菜——調味恰到好處，完全是我喜歡的口味！😊

主角登場——畢竟這裡可是だご汁茶寮啊！
碗的份量比想像中還要大——真是個驚喜！(°д°)

小知識：だご汁（糰子汁）是熊本的鄉土料理，用手撕的麵粉糰子和大量蔬菜煮成的湯品。這間店不是常見的味噌口味，而是「清湯（澄まし）」風格——以柴魚高湯為基底，口感溫潤暖心。真的超好喝！✨

接著是飯後甜點——可愛的善哉（紅豆湯）。
小兔子造型的碗，難道是米飛兔嗎？

甜度適中、口味雅緻——真的太享受了！

只要加100日圓就可以追加咖啡，
但我們聊得太忘我，結果忘記點了 (^^;;

付款方式也支援PayPay——對習慣行動支付的旅客來說超方便！

特餐午餐只要980日圓（含稅）超划算！(°д°)

而且還包含飯後的善哉甜點——真的超佛心！

健軍神社也在附近，
參拜完神社後，不妨順道來品嚐美味的糰子汁吧？𓂃𓂂🍃

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常見問題

*資訊為走訪當時內容。價格與營業時間可能會有變動，前往前請務必確認。