哈囉，各位旅人們！

我是Sarukuma的小編Binako，
對甜點的胃口永遠裝不滿！

今天要為大家介紹一間隱身於熊本市南區田迎的迷人法式甜點店：
「MAISON de KITAGAWA」。

這間甜點店有著獨特又帶點神秘的氛圍，光是踏進門就忍不住讓人心跳加速、充滿期待……

停車場就位於店門口正前方，開車前往的旅客超方便！

精心佈置的店內空間

店內氛圍沉穩典雅，除了蛋糕之外，還有各式誘人的烘焙點心與糖果可以選購。

而這就是蛋糕展示櫃。老實說，我只能用「壯觀」兩個字來形容……真的太美了。

糙米鹽味焦糖蛋白霜香緹蛋糕 — 454日圓
主廚推薦：Ovale — 454日圓

用糙米做的甜點？真的是相當罕見又令人好奇的組合！
這款蛋糕一眼就讓人移不開目光。
旁邊的Ovale也不只是巧克力蛋糕，還加入了起司舒芙蕾，看起來輕盈又好入口。真是讓人選擇困難啊！

根本就是巧克力控的天堂！

MAISON de KITAGAWA使用的巧克力，是以有機栽培的可可豆製成，
每一顆豆子都是用心挑選，兼顧生產者與品嚐者的感受——
真正是每一口都有故事的可可。

軟烤卡門貝爾起司條 — 162日圓
軟烤巧克力條 — 162日圓

這些一口大小的條狀甜點，方便邊走邊吃，也很適合當伴手禮送人喔！

人吉山江栗子派 — 432日圓
軟烤巧克力栗子派 — 432日圓

MAISON de KITAGAWA的每一款甜點，都是使用熊本縣產的當季食材製作——
從水果到乳製品，全都是在地生產。

每一口都能感受到熊本農家的用心與堅持！

推薦菜單

今天我犒賞自己的是：
糙米鹽味焦糖蛋白霜香緹蛋糕 — 454日圓！！

猶豫了好久，最後還是選了一開始就吸引我目光的糙米蛋糕！

首先當然是我最好奇的部分——
烘烤糙米蛋白霜！

真的，超級好吃。
蛋白霜輕盈酥脆，加上糙米的香氣，
每一口都能感受到那股迷人的焦香與層次豐富的風味，餘韻在鼻腔中久久不散。

而鹽味焦糖的鹹度也拿捏得恰到好處，
不僅襯托出焦糖本身的甜味，還增添了適度的鹹味點綴，
那種讓人上癮的甜鹹平衡感真的太迷人了！

當蛋白霜與鮮奶油一起入口時，
烘烤糙米的香氣會更加明顯，
與鹽味焦糖的風味完美融合！

每一種食材都把彼此的風味發揮到極致——
真的是完美的組合。

下次一定要來嘗試看看他們的巧克力蛋糕！

如果你來熊本旅遊，一定要來這裡，絕對不會後悔！

順帶一提，二樓原本設有內用區，但目前暫停開放。

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常見問題

※資訊為採訪時所確認，價格與營業時間可能會有變動，前往前請再次確認。