哈囉，旅人們！
我是「Sarukuma」的作者 Ayu 媽媽。

今天要為大家介紹位於熊本市東區若葉的隱藏版好店：
【食パン家】。
正如店名所示（「食パン」就是日本生吐司的意思），這是一間生吐司專賣麵包店。

「吃一口就知道不一樣！」店頭招牌大膽地這麼宣告！

期待值瞬間飆升，對吧？！

店舖就藏在我們先前介紹過、熱鬧滾滾的健軍商店街內「よって館ね（Yotte Kanne）」的後方。

【健軍街中圖書室 Yotte Kanne】健軍商店街裡的免費綠洲！（熊本市東區若葉）

店門口有醒目的招牌，所以非常好找。
店舖正前方有一個停車格可以使用。
麵包店位於狹窄的住宅區巷弄內，如果開車前往請務必小心慢行。

營業時間為中午 12:00 至下午 5:00。
麵包賣完即提早打烊，強烈建議大家盡早前往或事先預約。
我一開門就到了，但客人卻絡繹不絕地湧入！
看得出是在地人超愛的人氣店家。

店內只設有點餐櫃台。
沒有提供內用座位。這裡有個小巧思：連店舖旁的自動販賣機都裝飾著超可愛的「食パン家」插圖呢！

推薦菜單

這就是菜單！
原味 — 600 日圓
葡萄乾 — 800 日圓
紅豆 — 800 日圓
起司 — 900 日圓
三色 — 900 日圓

除了原味之外，其他口味都需要預約。請務必在前一天之前下單！
這次我帶了一條原味吐司回家。
還免費附贈了一個提袋。
登登～看看這條吐司像雲朵一樣鬆軟！

照片其實很難完整呈現這條麵包的鬆軟程度！
原料用心程度也讓人感動 — 完全無添加，不含蛋也不含蜂蜜。
對於有食物過敏問題的旅客，
或是希望給小朋友吃得安心、健康的家庭來說，都是非常棒的選擇。

那自然又溫和的甜味大受好評 — 我兒子吃了一片後直呼：「好好吃！」
我撕了一小塊下來。
那種柔軟蓬鬆的感覺，幾乎讓你覺得光用手拿就會塌下去。
接著我試著切片。
（為了讓大家感受到那鬆軟感，我特地拍得很近 — 看得出來嗎？）

因為實在太鬆軟了，所以切出來的厚度沒有完全均勻，但要真正品嚐到這款吐司招牌的軟綿口感，建議大家直接吃原味、不要烤過。

雖然 Sarukuma 的「生吐司座談會」已經介紹過許多優秀的吐司，但【食パン家】的麵包真的是出類拔萃 — 到熊本旅遊時請務必親自品嚐看看！

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常見問題

※資訊為採訪當下內容。價格與營業時間可能會有變動，前往前請先確認。