大家好！
我是Sarukuma的作者Binako！

今天要為大家介紹一間隱藏在
熊本市東區託麻的私房好店：
「DelicaWhim」。

這間小店低調地佇立在路旁，稍不留神就會走過頭——但相信我，你絕對不會想錯過它。
這真的是一間超棒的店，加上老闆親切又充滿個性，讓我忍不住想分享給大家！

一踏進店裡，就能看見清楚寫出來的營業時間與店家經營理念。

DelicaWhim採用名符其實的「隨興」營業模式——菜單和公休日都會依老闆當天的心情而變化！

光是這一點就已經很吸引人了。
每次造訪都像一場小冒險，期待著今天究竟會推出什麼菜色！

這就是今天的隨興菜單：

原味 — 300日圓

起司 — 350日圓

咖哩 — 350日圓

起司燉飯 — 400日圓

肉醬 — 350日圓

塔可飯 — 450日圓

託麻飯 — 500日圓

真的是讓人食指大動的選擇！

託麻飯⋯？

充滿好奇心的我向老闆請教了一下。原來這是日本知名的「土耳其飯（Turkish Rice）」的趣味改編版——以託麻這個地名命名所創作的料理。託麻飯是一道有三種配料的料理，配料則依當天店裡現有的食材而定！

真的迫不及待想看看今天會配上什麼料！！

基底是慢火細燉的雞肉燉品，搭配如此豐富的口味選擇，會讓人忍不住每一款都想嚐嚐看！

試吃時間到

這是原味雞肉燉品。

滋味溫和又療癒，雞肉燉得入口即化——真的非常美味！
光是想像澆在白飯上的畫面，肚子就咕嚕咕嚕叫了！

再來一試！

這款是咖哩雞肉燉品。

加入咖哩粉調味，香料完美滲入每一口——香氣十足，超有層次！

軟嫩的雞肉搭配辛香咖哩——這正是配飯絕妙的萬人迷風味！！

再來再來，又一試！

這是肉醬。

這款手工肉醬實在太好吃了。
帶著淡淡的甜味，又有飽滿紮實的肉香——小朋友超級愛！

等等——試吃也太多了吧！

這位老闆根本就是親切的化身吧？

我還試吃了塔可飯的配料。

與肉醬不同，這款帶有迷人的番茄微酸——真的非常出色。

我已經完全被老闆的廚藝迷倒了。

這是目前正在精心研製中的自家製生火腿！

厚切的模樣看起來真的讓人垂涎三尺⋯

真心期待它正式登上菜單的那一天！
趕快趕快，我想一飽眼福！

推薦菜單

這次我點了塔可飯 — 450日圓！

試吃時就已經被擄獲，現在終於可以帶回家好好享用了。

滿滿的蒜香，看起來超級誘人！

香氣濃郁誘人，差點忍不住當場就開動！

裡面有滿滿的起司，還鋪上慷慨大方的新鮮高麗菜！
每一次攪拌都飄出陣陣勾人香氣——拼命忍住口水咬下第一口，然後⋯

完勝！

起司、調味塔可肉、白飯與大膽的蒜香完美交融——這就是讓人停不下來的塔可飯！

高麗菜增添了爽脆的口感，讓每一口都飽足又滿足。

老實說，450日圓能享用到這樣一碗，真的物超所值！

老闆的溫暖與親切真的非常特別，
料理又如此美味，我真心希望大家都能來嚐嚐看！

下次有機會，一定要親自走一趟、品嚐看看！

常見問題

※資訊為採訪當下內容。價格與營業時間可能變動。前往拜訪前，請先確認最新資訊。