哈囉，旅人們大家好！
我是《Sarukuma》的作者Rikotama！

今天要為大家介紹一間隱藏在山林之中的特別店家，位於熊本縣阿蘇郡南阿蘇村——【山貓軒咖啡】（日文原意為「山貓之家咖啡」）。

從熊本市中心出發，沿著風景優美的南阿蘇Green Road（綠之道）朝阿蘇方向前進。

很快就會在左手邊看到【山貓軒】的招牌喔！

從這裡開始，要沿著蜿蜒的山路往上開一小段路。
提醒大家：道路尚未鋪設柏油，請小心駕駛！

在門口迎接訪客的，是超可愛的黑貓招牌！

現在就讓我們踏進這間充滿魅力的木屋風咖啡廳吧！

登登～看看這驚人的CD收藏！

有那麼一瞬間，我完全忘記自己是身處在一間印度咖哩餐廳裡（笑）！

店內飄散著天然木材的香氣，我們全家人立刻就感受到放鬆的氛圍！

推薦菜單

來看看菜單吧！

☆ 蔬菜＆肉類雙重咖哩套餐——1,200日圓

※ 兩種咖哩口味每天都會更換喔！

☆ 兒童咖哩——500日圓

我們造訪當天提供的是豆湯Rasam咖哩和鹽味雞肉咖哩！
※ 豆湯Rasam是以番茄為基底的南印度咖哩。

也有提供外帶服務喔！

這就是兒童咖哩！
這天提供的是地瓜鷹嘴豆咖哩。

完全沒有辣味，而且鷹嘴豆自然的甘甜味讓孩子們都愛不釋手——連我們家就讀幼稚園的兒子都吃得超開心！

接下來——終於來到我們期待已久的時刻！
蔬菜＆肉類雙重咖哩登場！

店主親切地建議我們：
「兩種咖哩可以分開享用，但將兩種咖哩混在一起吃會更美味喔！」
所以我們當然就照著店主推薦的方式試試看囉！

首先是鹽味雞肉咖哩……
充滿香料的層次豐富、深邃風味！而那雞肉——
嫩到難以置信！

※ 我和老公的雞肉都被兒子搶走了！

接著是豆湯Rasam咖哩……
以番茄為基底，加上滿滿的蔬菜，幾乎就像是咖哩版的義式蔬菜湯（minestrone）！

還帶有恰到好處的辣度，吃起來相當過癮！
然後我們試著將兩種咖哩混在一起吃！

鹽味雞肉咖哩的溫和辣度，搭配豆湯Rasam的酸甜番茄風味——真的太驚豔了！

味道的變化讓我和老公驚訝得睜大眼睛互看（笑）！
而搭配米飯的醃漬蔬菜和印度泡菜也超級美味！

真希望能再次造訪，嘗試不同組合的雙重咖哩！

對了，咖啡廳的庭園裡還種了一棵雄偉的栗子樹！

店主親切地告訴我們：「掉在地上的栗子可以隨意撿回去喔！」

我們開心地收下了——看看這滿滿的收穫！

兒子超喜歡他人生第一次的撿栗子體驗！
如果你正在阿蘇周邊旅遊，這間隱藏版的山中咖啡廳絕對值得一訪！

常見問題

※ 文中資訊為採訪當時的內容，價格與營業時間可能有所變動，前往造訪前請再次確認。