各位旅人大家好！
我是【Sarukuma】的作者Cho桑！

今天要跟大家介紹的是位於
熊本縣熊本市中央區新町的
「Latte Maru」。
這棟經過精心翻修的兩層樓傳統日式古民家，完美融入新町的歷史街景之中。
門口可愛的紙燈籠（提燈）上印著店家的Logo，是非常顯眼的地標喔！
一樓設有吧台座位與桌位，二樓則是寬敞的傳統榻榻米和室（座敷），可以好好放鬆休息。
一個人來也完全沒問題！
採訪當天我也看到不少獨自前來的客人，氣氛舒適自在，一點都不尷尬。
走上二樓，是寬敞的榻榻米空間，非常適合親子家庭一同前來。
午餐時段為11:00～14:30。
每道料理色彩繽紛、擺盤精緻，一看就知道是用心的廚師親手打造！
菜單上有米飯類餐點，也有三明治可選。
更棒的是──價格還包含一杯套餐飲料！
菜單也會依季節更換，每次來都能發現新驚喜♪

推薦菜單

這次我是在咖啡廳時段順道前往的。
就如店名一樣，這裡的拿鐵選擇相當豐富♪
我絕對推薦的是「咖啡拿鐵」以及
招牌的硬式口感「新町布丁」！
套餐價格為780日圓。

畢竟「拿鐵」直接寫在店名裡，
幾乎每位客人都會點一杯也不奇怪──而且
真的是好喝到不行！！！！！
老實說，這是我這輩子喝過最棒的拿鐵！！！
牛奶濃郁卻滑順得不可思議，濃縮咖啡的香氣也完美地穿透出來☆☆☆

我屬於那種「真正的拿鐵就是要讓濃縮咖啡風味突出」的派別（笑），
而Latte Maru的拿鐵完全征服了我！
如果你只能點一樣，那一定要選這杯──不喝真的對不起自己！

店主是專業咖啡師，曾在熊本知名咖啡店歷練多年，
甚至遠赴拿鐵咖啡文化發源地──西雅圖深入學習，每一杯都能喝得出他傾注的熱情與用心♪
接著就是
傳說中的「新町布丁」──
同樣讓我大開眼界！
天～啊～實在太好吃了！！

近年復古硬式日本布丁（プリン）再度爆紅，
過去一年我也試過不少間，
但這一款絕對是我這幾年吃過最棒的布丁☆☆☆
硬度恰到好處，咬下去有Q彈滿足感，
卻又同時保有滑順、綿密、超濃郁的奶香！！

我已經官方認證它是熊本最愛的拿鐵＋布丁名店♪
更貼心的是，午餐、飲品與甜點都可以外帶──不論是帶回飯店慢慢品嚐，或當作伴手禮都很適合！

到了晚上，咖啡廳會搖身一變，化身為氣氛十足的古民家風居酒屋。
精心挑選的餐具與玻璃杯，更為整個空間增添了魅力。
每個細節都看得出店主的用心──這是一段值得細細品味的特別時光。

如果你只有時間嚐一樣，那就先來杯拿鐵吧⋯⋯
但相信我，杯子還沒喝完，你就已經在計畫下一次回訪了♪

常見問題

※本文資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有變動，前往前請再次確認。