니쿠지루 세이사쿠쇼 교자노 캇짱 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!
사루쿠마(Sarukuma)의 작가 우엔츠입니다.

오늘은
구마모토시 추오구의 시모토리로 떠나서
‘니쿠지루 세이사쿠쇼 교자노 캇짱 구마모토점’ — 육즙 가득한 교자(군만두)로 유명한 신상 이자카야를 소개해드립니다.
시모토리 상점가와 긴자도리 거리의 교차점 근처에 위치한 활기찬 신상 이자카야로, 3월 8일에 오픈했습니다.
‘긴자 플레이스 KUMAMOTO’ 건물 앞의 큰 간판이 눈에 띄어, 처음 방문하는 분들도 쉽게 찾을 수 있는 랜드마크입니다.

가게 안으로 들어서면 매력적인 레트로풍 인테리어가 반겨줍니다 — 외국인 관광객들이 좋아하는 향수 어린 일본식 술집 분위기 그 자체입니다.
다양한 크기의 개별 룸이 마련되어 있어, 혼술부터 단체 모임까지 어떤 상황에도 안성맞춤입니다.
룸을 구분하는 전통 노렌 커튼에는 메뉴까지 인쇄되어 있어, 일본 특유의 감성을 느낄 수 있습니다.

교자노 캇짱의 메뉴

이 메뉴를 한번 보세요!
놀라지 마세요 — 하이볼이 단돈 99엔(약 900원), 생맥주가 299엔(약 2,700원)입니다! 일본 기준으로도 정말 믿기 힘든 가격입니다.
단품 주문뿐만 아니라 무한리필(뷔페) 플랜도 마련되어 있습니다.
물론 무한리필 음료(노미호다이) 옵션도 있습니다.

자리에 앉으면 먼저 무한리필 규칙을 확인해보세요.
자칫 너무 많이 주문하기 쉬우니 계획적으로 주문합시다!

이쪽이 무한리필 음료 메뉴 — 보시다시피 종류가 정말 다양합니다.

그리고 이쪽이 음식 메뉴입니다.
개별 가격이 표시되어 있지만, 무한리필 플랜으로 주문하면 사진의 모든 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있습니다.

자, 이제 본격적으로 음식을 즐겨봅시다!
첫 번째: 오토시 — 일본 이자카야에서 자동으로 제공되는 작은 전채 요리입니다. 여기에서는 가라아게(일본식 닭튀김)가 나와 기분 좋은 깜짝 선물이었습니다!

다음은 정식 메뉴인 ‘닭다리살 가라아게’와 ‘타레(양념 소스) 가라아게’, 한 접시에 약 4~5조각 정도 담겨 나옵니다.
양념 버전은 달콤하고 부드러우며 육즙이 가득한 진한 풍미가 일품입니다.
‘반숙란 감자 샐러드’ — 심플한 일본식 감자 샐러드 위에 노른자가 톡 터지는 온센타마고를 올린 메뉴입니다. 잘 섞어서 먹으면 부드럽고 크리미한 맛이 일품입니다.
‘연어 육회(사케 유케)’ — 일본식으로 재해석한 한국 스타일의 생연어 요리입니다. 연어 육회는 처음 먹어봤는데 정말 환상적이었어요!

드디어 기다리던 그 순간 — 교자가 등장합니다!
이것이 바로 가게의 시그니처 메뉴 ‘캇짱 교자’ — 가게 이름의 유래가 된 메뉴입니다. 전통 대나무 찜기(세이로)에 담겨 나와, 인스타그램에 올리기 딱 좋은 멋스러운 비주얼입니다.
이 만두는 큼직한 사이즈에 육즙이 가득한 고기 소를 넣고, 만족스러울 만큼 두툼한 만두피로 감싼 것이 특징입니다.
테이블에는 세 가지 다른 디핑 소스가 마련되어 있어, 다양한 맛 조합으로 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

이쪽은 ‘치즈 교자’와 ‘네기시오(파+소금) 교자’.
교자 속은 같지만 토핑에 따라 완전히 다른 맛 경험을 선사합니다.

접시 가장자리로 흘러넘칠 만큼 푸짐한 ‘넘치는 마파두부’.
진한 고기의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 든든한 한 접시입니다.

디저트는 4가지 중에서 고를 수 있습니다. 사진은 ‘말차 아이스크림’과 ‘안닌도후'(살구씨 두부 푸딩).
식사 마무리로 산뜻하게 즐기기 좋습니다.

직원분들 모두 젊고 친절하며 활기찬 분위기입니다.
혼자 들러서 가성비 좋게 한잔하기에도 좋고(‘센베로‘ — 약 1,000엔으로 기분 좋게 취하기), 친구·동료 모임이나 캐주얼한 술자리에도 안성맞춤입니다.
참고: 개별 룸을 제외하고는 흡연석과 금연석이 분리되어 있지 않으니, 예약 시 참고해주세요.

인스타그램 팔로우와 온라인 예약 시 할인 혜택도 있으니 방문 전 꼭 확인해보세요!

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