여행을 사랑하는 여러분, 안녕하세요!

저는 사루쿠마(Sarukuma)의 작가 비나코입니다.
오늘은 구마모토의 숨겨진 디저트 보석 같은 곳으로 여러분을 안내해 드릴게요!

이번에 소개해 드릴 곳은
구마모토현 기쿠치군 기쿠요마치 츠쿠레(つくれ)에 위치한 매력적인 파티세리,
“ROLLandCHOU(롤앤슈)”입니다.

매장은 현지에서 인기 있는 슈퍼마켓 데사키 구마모토 기쿠요점(デサキ熊本菊陽店) 안에 자리잡고 있어 접근성이 정말 좋아요 ♪

매장 안쪽에는 아늑한 이트인(eat-in) 코너가 마련되어 있어, 주문 후 바로 따뜻한 차 한 잔과 함께 디저트를 즐길 수 있답니다!

작은 스푼과 아이용 의자도 준비되어 있어 어린 자녀와 함께 온 가족에게 정말 편리해요!

메인은 다양한 롤케이크이며, 타르트와 홀케이크도 골라 보는 재미가 있어요!

홀 롤케이크도 주문할 수 있어요!

후르츠 마루(Fruit Maaru): 1,900엔
초코 바나나(Choco Banana): 1,500엔
커피 마루(Coffee Maaru): 1,250엔
말차(녹차) 마루(Matcha Maaru): 970엔
플레인 마루(Plain Maaru): 860엔

이렇게 다양한 롤케이크 종류라니, 아이도 어른도 모두 신날 수밖에 없겠죠!

도시락 스타일 케이크도 있어요!!!

마쿠노우치 도시락 케이크(Makunouchi Bento Cake): 420엔
전통적인 일본식 “마쿠노우치” 도시락 스타일이지만, 반찬 대신 알록달록한 롤케이크 조각들이 가지런히 담겨 있어요!
히노마루 도시락 케이크(Hinomaru Bento Cake): 270엔
롤케이크 자투리에 생크림을 듬뿍 올려, 일본의 클래식 “히노마루” 밥 도시락을 귀엽게 재해석한 메뉴랍니다.

너무 재밌지 않나요?!
친구나 가족과 함께 나눠 먹기에도 정말 좋은 메뉴예요 ♪

한 조각씩 즐길 수 있는 롤케이크도 풍부하게 준비되어 있답니다!
호박 마루(Pumpkin Maaru): 380엔
키나코(콩가루) 마루(Kinako Maaru): 350엔
치즈 마루(Cheese Maaru): 320엔 외에도 많이 있어요!

타르트와 다이후쿠(찹쌀떡)도 만날 수 있어요!
딸기 타르트(Strawberry Tart): 570엔
오바케 다이후쿠(귀신 모찌, Obake Daifuku): 370엔
프리미엄 치즈 타르트(Premium Cheese Tart): 260엔

홀케이크와 타르트케이크도 진열되어 있어요. 폭신폭신한 생크림 케이크부터 진한 풍미의 “사쉐(Sachet)” 초콜릿 케이크까지 ♪

쿠키 슈(Cookie Choux, 슈크림): 160엔
쿠키 슈를 너무너무 사랑하는 저로서는, 이걸 발견한 순간 눈이 번쩍 떠졌답니다!

애플파이(Apple Pie): 270엔
핸드랩 마롱(밤) 파이(Hand-Wrapped Marron Pie): 400엔
생크림 파이(Fresh Cream Pie): 270엔

생크림 파이 안에는 폭신한 휘핑크림과 커스터드가 듬뿍 들어가 있어요 ♪

음료 메뉴도 있어서, 이트인 코너에서 케이크와 음료를 함께 즐길 수 있답니다!

추천 메뉴

이번에 제가 선택한 메뉴는 바로,
프리미엄 치즈 타르트(Premium Cheese Tart): 260엔
쿠키 슈(Cookie Choux, 슈크림): 160엔

먼저 쿠키 슈부터!

크림이 가득가득 들어찬 모습 보이시나요!
느껴지시나요? 부디 느껴 주세요!
이 정도의 크림 듬뿍함은 꼭 함께 나눌 만한 가치가 있어요…

크림이 가득해서 정말 맛있어요!
그런데 진짜 매력은 따로 있답니다 — 크림이 살짝 달콤하면서도 깃털처럼 가벼운 식감이에요!
슈 피는 바삭바삭하게 잘 구워져, 부드러운 크림과 완벽한 식감 대비를 이룬답니다!

이 쿠키 슈는 제가 좋아하는 모든 포인트를 다 가지고 있어요. 정말 놀라울 정도로 완벽한 맛!
평소 단것을 잘 안 드시는 분도 꼭 한 번 도전해 보시길 추천드려요.

저는 순식간에 다 먹어버렸답니다…

다음은 프리미엄 치즈 타르트!
이 반짝이는 광택, 정말 완벽 그 자체예요!

치즈 필링이 믿기 힘들 정도로 크리미하고, 입에서 사르르 녹으며, 진한 풍미가 매력적이에요!
그런데도 전혀 무겁지 않아 아이부터 어른까지 모두에게 인기 만점이랍니다!

그리고 타르트 시트는 단단하고 쿠키 같은 식감 — 한 입 베어 무는 순간 푹 빠져버렸어요! 네, 이게 바로 제 스타일!

쿠키 스타일의 타르트 시트를 좋아하시는 분이라면 분명 사랑에 빠지실 거예요.

그 바삭한 식감, 정말 잊을 수 없답니다!

이 외에도 정말 다양한 케이크들이 가득하니, 구마모토 여행 중에 꼭 한 번 들러 보세요!

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 반드시 확인해 주세요.