여행자 여러분, 안녕하세요!
사루쿠마의 작가 유토미노입니다!

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토현 기쿠치군 기쿠요마치 히카리노모리에 자리한
“푸르니에 석가마 빵공방(石窯パン工房 fournier)”입니다.

세련된 분위기의 이 베이커리는 현지인들에게 두터운 단골층을 보유하고 있어요!

점심시간이면 손님들로 매장이 금세 가득 찹니다!

이곳이 바로 주차장입니다.

길 건너편에는 “호켄노마도구치(보험 상담 매장)”가 보이네요!

매장 안을 살짝 들여다볼까요!

방문한 날에는 매장이 북적북적했고
계산대 앞에는 긴 줄이 늘어서 있었어요!

사랑스러운 빵들이 귀여운 할로윈 디스플레이와 함께 진열되어 있었답니다!

하나하나 침이 꼴깍 넘어갈 만큼 먹음직스러워 보였어요!

추천 메뉴

푸르니에 석가마 빵공방에는 멋진 테라스 좌석이 마련되어 있어,
자리가 비어 있을 때는 누구나 자유롭게 이용할 수 있어요!

안쪽에는 쓰레기통과 손 씻는 공간까지 갖춰져 있답니다!

기왕 온 김에, 갓 산 빵들을 테라스에서 바로 맛봤습니다!

아들이 고른 메뉴:
못치 고구마 빵(Mocchi~ Oimo Pan) — ¥80

제가 고른 메뉴:
프로슈토 & 토마토 카스크루트 — ¥350

바삭하고 든든한 프랑스 바게트에
프로슈토의 짭짤한 풍미와 신선한 토마토의 상큼함이 어우러져 정말 맛있었어요!

나머지는 집으로 포장해서 즐겼습니다!

왼쪽: 캐릭터 빵 — ¥180

오른쪽: 단팥빵(앙팡) — ¥140

이 단팥빵 위에는 소금에 절인 벚꽃(사쿠라)이 살포시 올려져 있고,

속에는 달콤한 팥소(앙코)가 듬뿍 들어 있어요! (^^♪

그리고 이건 반숙 계란 카레빵(한주쿠 타마고 카레빵) — ¥190입니다.

“반숙 계란”이라는 게 뭔지 궁금했는데, 놀랍게도
노른자가 흐르는 써니사이드업 계란이 안에 쏙 들어 있더라고요! (・o・)

이렇게 다양한 석가마 장인 빵을 만나볼 수 있는 “푸르니에 석가마 빵공방(石窯パン工房 fournier)”은
이 지역을 방문한다면 꼭 들러야 할 명소입니다!

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자주 묻는 질문

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