안녕하세요, 여행자 여러분!
사루쿠마(Sarukuma)에서 글을 쓰는 리코타마입니다!

오늘은 구마모토시 히가시구 니시키가오카(錦ヶ丘)에 숨어 있는 보물 같은 가게를 소개해 드릴게요 —
오야츠야 유(Oyatsuya You)입니다.

정말 아기자기하고 사랑스러운 가게죠? ♡

지에이타이도리(自衛隊通り, 자위대 거리)의 로손(LAWSON) 편의점 바로 옆에 있어요.
아파트 1층에 자리잡고 있답니다.

솔직히 이런 곳에 머핀 전문점이 있을 줄 누가 알았을까요? 놓치기 쉬운 위치예요! (=ﾟωﾟ)ﾉ

그리고 그럴 만한 이유가 있어요!

이 가게는 목요일, 금요일, 토요일, 일요일만 영업해요 — 주 4일만 문을 연답니다!

미리 양해 부탁드려요! (>_<)
날씨가 너무 좋아서 사진마다 진열장에 햇빛이 반사되어 버렸어요!

마롱글라세(설탕에 절인 밤) — 330엔

홍차 & 쿠키 — 250엔

무화과 & 호두 — 300엔

초콜릿 드리즐 — 250엔

녹차 & 팥 — 230엔

라즈베리 잼 — 250엔

그리고 두부 도넛도 판매해요! ♪

초콜릿 드리즐 — 220엔

호두 — 220엔

플레인 — 200엔

가게 안에는 머핀과 두부 도넛에 사용되는 재료에 대한 상세 정보가 담긴 작은 책자가 있었어요. 보관 방법과 데우는 방법까지 정성스럽게 안내되어 있더라고요! (*^-^*)

모든 제품은 매일 매장에서 직접 손으로 만들어요.

가능한 한 국산, 무농약, 유기농 재료를 사용한답니다.

유행을 좇기보다는 일상에 따뜻한 위안이 될 수 있는 간식을, 매일 정성껏 만든다는 철학이 담겨 있어요.

가게가 전하고 싶은 메시지가 정말 잘 느껴져요: 몸에 진정으로 부드럽고 편안한 무언가를 손님들이 즐길 수 있기를 바란다는 마음이요. ♡

추천 메뉴

이번에는 시즌 한정 마롱글라세 머핀 (330엔)과 플레인 머핀 (220엔)을 먹어 봤어요.

먼저 — 플레인 머핀!

와우 — 종이컵 밖으로 흘러넘칠 듯한 풍성한 모습 좀 보세요!

정말 푸짐한 양이에요! (≧▽≦)

맛은 어떨까요? 첫 한 입부터 ≪부드럽고 은은한 단맛≫이 느껴져요.
어떻게 표현해야 할까요? 인위적인 느낌이 전혀 없고, 순수하고 자연스러운 맛이에요.

씹을수록 자연의 단맛이 입안에 퍼져요. ☆
비트 설탕(사탕무 설탕)의 마법일까요? (*^-^*)

다음은 — 마롱글라세 머핀!

안쪽에는 커다란 통밤(마롱글라세)이 들어 있고, 그 외에도 잘게 다진 밤 조각들이 골고루 들어 있어요!

네! 이것도 완전 대박이에요!

폭신폭신한 머핀 반죽과 달콤한 밤이 정말 잘 어울려요. (*^▽^*)

※ 사실 제 고향인 나가노현 오부세(小布施)의 명물 밤 디저트 쿠리카노코(栗鹿の子)가 떠올랐어요.

진열장에는 다른 머핀과 두부 도넛도 너무 많아서, 벌써부터 다음 방문을 계획하고 있답니다!

☆ 다만 영업일이 한정되어 있으니, 방문 계획을 미리 잘 세우세요! ☆

몸에 좋은 머핀과 두부 도넛이 먹고 싶다면, 오야츠야 유(Oyatsuya You)
강력 추천합니다!

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자주 묻는 질문

※ 정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 반드시 확인해 주세요.