안녕하세요!
요즘 아침에 따뜻한 물을 마시는 습관이 생긴 —
사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘 소개해드릴 곳은
구마모토현 기쿠치군 오즈마치에 위치한
“무스비야 엔(Musubiya En)”이라는 멋진 곳입니다.

이곳은 주먹밥 전문점이에요 (^^♪
하루 종일 단골 손님들이 끊이지 않는 현지인 사랑방 같은 곳!

오니기리(또는 오무스비)는 일본의 대표적인 손으로 빚는 주먹밥으로, 오랜 세월 일본인의 영혼의 음식으로 사랑받아 온 메뉴랍니다.

가게는 옛 국도 57호선을 따라 위치해 있고, 오즈마치 지역 보건복지 센터(오즈마치 커뮤니티 케어 센터) 대각선 맞은편에 있어요 ( *´艸｀)

가게 안으로 들어가면 화려한 주먹밥 라인업이 펼쳐져 있어요!
메뉴는 매일 바뀌기 때문에, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있답니다 (*´Д｀)

제 사진 실력이 아직 부족하지만 양해 부탁드리고요, 방문 당시의 메뉴를 소개합니다.

연어 — 170엔

우메보시(매실 장아찌) — 160엔

다카나(갓 절임) — 150엔

참치 와사비 — 150엔

참치 마요 — 140엔

소금 주먹밥(“엔무스비”) — 130엔

소금 고등어 — 170엔

명란젓 & 치즈 — 170엔

새우 튀김 — 180엔

말고기 소보로 생강 츠쿠다니 — 180엔

치킨 난반 — 290엔

아카우시(구마모토 적우) 햄버거 — 290엔

이렇게 다양한 종류라니… 전부 너무 맛있어 보여요…

음료 메뉴는 이렇습니다.

녹차

자스민차

오렌지 주스

전부 120엔 균일가입니다 (^^♪

이쪽에는 무스비야 엔의 주먹밥에 대한 고집과 정성이 적혀 있어요!

테이크아웃 추천 메뉴도 안내되어 있으니, 무엇을 주문할지 망설여진다면 참고하시면 좋아요 (#^.^#)

추천 메뉴

이번에 주문한 메뉴는 이것!

소금 주먹밥 — 130엔

참치 마요 — 140엔

재미있는 사실은, 이곳에서는 “시오무스비”(소금 주먹밥의 표준 명칭)라고 부르지 않고
“엔무스비”라고 부른다는 점! 가게 이름을 활용한 센스 넘치는 작명이에요. (“엔(縁)”은 인연이라는 뜻도 있고, 가게 이름이기도 하답니다.)

헤헤헤

소금 주먹밥은 주문 후 손으로 직접 빚어 만들어 주시기 때문에, 갓 만든 따끈따끈한 주먹밥을 즐길 수 있어요!

소금 간이 정말 완벽합니다!
그 순간, 일본인이라는 사실에 새삼 감사했어요.

쌀이여, 고맙다!

이런 단순한 음식이야말로 진심으로 소중함을 일깨워 주는 한 끼라는 생각이 듭니다.

참치 마요는 사진을 찍기도 전에 아들 입속으로 사라져 버렸지만, 정말로 —
쌀 자체가 정말 훌륭해요!

주먹밥도 너무 단단하게 뭉치지 않아서, 부드럽고 폭신폭신하게 쌀 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있답니다 ( *´艸｀)

따뜻한 미소국 한 그릇과 함께 먹으면 정말 환상의 조합일 것 같아요…

마음까지 따뜻해지는 정성 가득한 주먹밥, 한 번 들러서 맛보시는 건 어떠세요?

자주 묻는 질문

※ 본문 내용은 취재 당시 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.