여행자 여러분 안녕하세요! 사루쿠마 작가 나나코입니다!

오늘 소개할 곳은
“피체리아 맘마미아”
구마모토현 기쿠치군 기쿠요마치 히카리노모리에 자리한 매력적인 작은 가게입니다.

최근 사루쿠마에서 소개했던
“기쿠요마치 히카리노모리 방재공원” 바로 근처에 있고요,

[기쿠요마치 히카리노모리 방재공원] 즐겁게 놀면서 방재도 배워요! (기쿠치군 기쿠요마치 히카리노모리)

무사시가오카 중학교에서도 엎어지면 코 닿을 거리예요.

도로변에 눈에 띄는 간판이 우뚝 서 있어요.
차로 지나가본 적이 있다면, 분명 “안에 뭐가 있을까?” 궁금했을 거예요!

이 간판만 봐도 벌써 배가 고파져요.
지나갈 때마다 피자가 당기게 만드는 마성의 가게랍니다!

가게 바로 앞에 주차 공간이 6대분 마련되어 있어 정말 편리해요.

피체리아 맘마미아는 테이크아웃으로 유명하지만, 매장 안에서 먹는 것도 가능해요.

실내에는 4인용 테이블 하나와 카운터 3석, 그리고 바깥 공기를 만끽할 수 있는 테라스석까지 갖춰져 있어요.

원래는 테이크아웃 전문점이었던 만큼 공간은 아담하고 아늑해서 소그룹이나 혼밥에 딱입니다.

아이와 함께 온 가족이나 유모차를 끌고 온 부모님들도 자주 보이고요.
제가 먹는 동안에도 테이크아웃 주문이 끊임없이 들어왔어요!

이 집, 정말 인기 폭발이에요!

저는 혼자였기 때문에 주방 바로 앞의 카운터석에 자리를 잡았어요.
셰프님이 피자 한 판 한 판 손으로 만드는 모습을 보고 있으니 VIP 대접을 받는 기분이었답니다!

창가에 걸린 스테인드글라스 리스가 정말 사랑스럽고 분위기를 더해줘요.

카운터석 뒤에는 또 다른 창문이 있는데,
그 옆에 스타일리시한 책들이 멋스럽게 놓여 있어요.

그리고 진짜 하이라이트는 — 주방 옆에 자리한 화덕! 정말 본격적이에요!
정통 이탈리아식 화덕에서, 셰프님이 손수 정성껏 구워내는 피자.

맛없을 리가 없잖아요?!

추천 메뉴

메뉴판을 보세요 — 하나하나 다 먹어보고 싶죠!
고민하고 있는데 셰프님이 친절하게 “뒤쪽 벽에 사진도 있어요”라고 알려주셨어요.

고민이 더 깊어졌어요 — 다 너무 맛있어 보여서요!
결국엔 베이컨과 계란 조합에 마음을 빼앗겨, 이걸로 주문했어요.

까르보나라 피자!

듬뿍 올린 베이컨과 버섯 — 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가요!

완벽하게 구워진 도우, 짭조름한 베이컨, 그리고 노른자가 톡 터지는 황금빛 계란까지…!

맛은요? 진짜 차원이 다른 맛이에요.

얇고 쫄깃한 도우와 치즈도 환상적이었지만,
진짜 주인공은 베이컨이었어요. 한 입 베어 물 때마다 풍미가 입안 가득 퍼져요.

그리고 놀라운 사실은 — 이 베이컨, 셰프님이 직접 만드신다는 거예요!

까르보나라 피자를 만들기로 마음먹었을 때, 첨가물이 잔뜩 든 시판 베이컨은 쓰고 싶지 않아서 직접 염장해서 만들기 시작하셨대요.

그래서 이 맛이 나오는구나 싶었어요…!

너무 맛있어서, 순식간에 한 판을 다 먹어버렸답니다.

베이컨뿐만 아니라, 모든 재료를 엄선해서 사용한다고 해요.
피자와 손님을 향한 셰프님의 진심이 그대로 느껴져요.

아이들과 함께 식사하기에도 안성맞춤인 곳이에요.

점심시간에는 테이크아웃 주문이 많아 바쁘니까
미리 전화로 주문해 두고 픽업하시는 걸 강력 추천합니다.

테이크아웃 피자를 사서 근처 방재공원에서 피크닉을 즐겨보는 건 어떨까요? 여유롭고 즐거운 오후를 보낼 수 있어요 ♪

[기쿠요마치 히카리노모리 방재공원] 즐겁게 놀면서 방재도 배워요! (기쿠치군 기쿠요마치 히카리노모리)

맘마의 자랑, 장인이 빚어낸 피자를 즐겨보세요

맘마미아! 단 한 번의 방문으로 완전 팬이 되어버렸어요!

가족이나 친구들과 피자 파티를 열어보는 건 어떠세요?

자주 묻는 질문

*정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.