안녕하세요, 여행자 여러분!
달콤한 디저트와 아이스크림 사랑이 끝이 없는 사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘 소개해 드릴 곳은 구마모토시 히가시구 신소토(新外)에 자리한 사랑스러운 작은 가게,
“바움하우스 쥬리(ばうむはうす樹里)”입니다.

이 사랑스러운 가게는 사루쿠마에서도 소개한 적이 있는 사쿠 산도(朔サンド) 바로 옆에 있어서 찾기도 정말 쉬워요! ^^

[폐업] 사쿠 산도: 강아지와 사람 모두를 위한 사랑 가득한 샌드위치 《구마모토시 히가시구 신소토》

가게 바로 앞에 약 2대 정도 주차할 수 있는 공간이 있어 정말 편리해요! (^^♪

안으로 들어서면, 진열대 가득 다양한 종류의 바움쿠헨이 늘어서 있어요. 정말로 모든 바움쿠헨이 함께 사는 아늑한 작은 집 같은 느낌이 들어요! ^^

플레인 바움 — 180엔
오렌지 바움 — 210엔
플레인 (피넛 초콜릿) — 210엔
말차 바움 — 230엔
믹스 프루트 바움 — 210엔
믹스 프루트 (딸기) — 230엔
레몬 바움 — 230엔
믹스 프루트 (초콜릿) — 230엔
초콜릿 바움 — 250엔

모든 가격은 세금 포함이라 지갑에도 부담 없고 계산도 간편해요! ^^

바움쿠헨으로 만든 바삭한 러스크도 있답니다! ^^

슈가 러스크 (플레인) — 180엔
슈가 러스크 (초콜릿) — 200엔
슈가 러스크 (말차) — 200엔
딸기 러스크 — 230엔
초콜릿 러스크 — 230엔

이 가격들도 모두 세금 포함이에요.

좀 더 특별한 걸 원하신다면, 바움쿠헨 가운데에 아이스크림을 쏙 넣은 아이스 바움(250엔, 세금 포함)을 꼭 드셔 보세요! ^^

그 옆에는 사랑스러운 컵 스타일의 디저트 바움도 보여요 ( *´艸｀)

디저트 바움 라인업은 다음과 같아요:
바움 레어 치즈케이크 — 250엔
바움 몽블랑 — 250엔
바움 티라미수 — 230엔

고르는 재미가 가득해요! (^^♪

선물 포장도 가능해서 한국으로 돌아갈 때 가져갈 기념품이나 선물용으로도 딱이에요! ( *´艸｀)
작고 귀여운 바움쿠헨이 가득 담긴 상자라니, 누구라도 설렐 수밖에 없죠 (*´Д｀)

가게 안쪽에는 카운터 좌석이 마련되어 있어, 자리에 앉아 디저트를 즐기거나 선물 포장이 끝나길 기다리면서 잠시 쉴 수도 있어요. ^^

추천 메뉴

이번에 제가 직접 골라본 메뉴는 플레인 바움쿠헨과 슈가 러스크 (말차)예요!

먼저 바움쿠헨부터.
바움쿠헨을 정말 좋아해서 마트에서도 자주 사 먹는 편인데, 이건 완전히 차원이 다른 맛이에요!

식감이 놀라울 정도로 곱고 탄탄해요!
전혀 퍼석하지 않고 촉촉하면서도 든든하게 먹을 수 있는 딱 좋은 크기예요!

단맛도 부드러워서 순식간에 한 개를 다 먹어버렸어요! ♪

다음은 바움 러스크예요.

바움쿠헨으로 만든 러스크는 처음 먹어봐서, 일반적인 러스크 정도일 거라 예상했는데 정말 깜짝 놀랐어요!
바삭함과 촉촉함이 동시에 살아 있고, 바움쿠헨 특유의 풍미가 그대로 느껴져요. 러스크인데도 바움쿠헨의 존재감이 확실히 살아있고, 진짜 맛있어요!

위에 설탕이 살짝 뿌려져 있는데 양이 딱 적당해서, 자꾸 손이 가는 위험한(?) 맛이에요!

그리고 하나 더 기쁜 소식! 종이가방을 무료로 제공해 줘서, 부담 없이 여러 종류를 한꺼번에 사 갈 수 있어요!

[폐업] 사쿠 산도: 강아지와 사람 모두를 위한 사랑 가득한 샌드위치 《구마모토시 히가시구 신소토》

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인 부탁드립니다.