魚屋大ちゃん 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、あいけろです。

今回ご紹介するのは、熊本市南区南高江にあります
【魚屋大ちゃん】です。

以前さるクマではゆずさんがご紹介されたんですが、営業日など変更点もありますのでまた改めてご紹介していきたいと思います♪
3号線を宇土方面に進んで、【南高江交差点】を旧道方面へ進みます。
【ウォッシュハウス南高江店】さん、【寅田佛壇店】さんのお隣にお店がありますよ(^^)/
駐車場はお店の目の前にどうぞ！
目の前が歩道なので、歩行者に気を付けてくださいね(^^)店内入口には魚のモチーフや、お手紙が飾られてました！
新鮮なお刺身コーナーはもちろん、生きてるお魚もいます！さすがお魚屋さんって感じです（●＾o＾●）
まぐろあじって初めて聞きました！
ラインナップ、お値段は私が行った日のものになりますので、参考程度にしてください(^_^;)
魚屋大ちゃんさんはInstagramで入荷やおすすめ情報をアップされているので、ぜひそちらをフォローしてご覧ください♪
実は魚屋大ちゃんさんは、田崎市場で鮮魚仲卸をされているんです！

だからお魚の鮮度は抜群！
「そりゃ魚屋さんだから当然でしょ？」と思われるかもしれませんが、
魚屋大ちゃんさんの魅力はまだまだあるんですよ（●＾o＾●）こちらの切り身パックを手にしたお客さんと、お店の方のやりとりが聞こえてきて思わずびっくりしました！

「これ、お味噌汁用にしてもらえる？」
「はい＾＾お味噌汁用ですね！大丈夫ですよ♪」

『え？魚の調理って切り身の魚もしてくれるの？』
と、気になって思わず確認してみたら、

「もちろんできますよ♪
こんな風に使いたいとかあれば切り方の提案もできますし、切り身の骨を当日骨取りもできます(^O^)／」

「離乳食用、幼児食、介護食向けに骨なしの切り身もご用意できます(^^)/」
まさかの切り身の骨取りまでしてもらえるとは、さらに驚き！！

当日の場合は営業中のため、お電話で問い合わせておくとスムーズに受け取りできるのでおすすめです♪
こんな風にお魚のお惣菜も種類豊富にそろえてあるんです！
これめちゃくちゃ嬉しくないですかー！？フライ用はパン粉までつけてあるので、食べるときに揚げ焼きするだけ！
しかも骨なし！生の地魚！！

お子さまがいるお家は骨なしの魚ってめちゃくちゃありがたいですよね(>_<)
冷凍保存もできるので、ストックしとけばいつでも食べれる！

一度冷凍して揚げてみたんですが、衣はサックサクで身もホロっと柔らかくてパサついたりもなかったですよ(^○^)
冷凍商品もありました！
他にもアジフライの真空冷凍パックも以前買ったことあるんですが、サクホロでおいしかったです♪お刺身の盛り合わせもこんな風にしてもらえます！
希望の金額で注文できるんですが
「好みの内容（好きなお刺身、苦手なお刺身）で出来るようにできるだけご配慮させていただきます」とのこと！

そしてご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、営業日が変わりました！
現在は火曜、金曜の11時11分～15時までの営業となっています。

営業時間内に行けない(>_<)という方も、16時ごろまではお店で作業されているそうなので、
お電話でお問い合わせしてみてくださいね！

また営業日当日はお電話で、
事前のご予約やご相談は魚屋大ちゃんInstagramDMから受けてもらえますので、
「このお魚どうやって食べるのがおすすめ？」「骨抜きしてほしい！」など、
気軽に相談してみてください♪

魚屋大ちゃん おすすめメニュー

今回はこちらを買ってきました♪
大葉あえとあら炊きはリピート商品です（●＾o＾●）笑見てください！
パックからお皿に移っただけの写真です！笑
でもこの手軽さのためのお惣菜ですからね！

初めてあら炊きを買ったとき「煮汁もすごくおいしいので、揚げナスとか厚揚げ入れても合いますよ♪」
とおすすめしてもらったので今回は厚揚げ入れてみました！
揚げナスもめちゃくちゃおいしかったです（●＾o＾●）
身も柔らかくて味は染み染み（●＾o＾●）
煮汁もしっかり味があるので、ごはんが進みます♪こちらは初めて買ったヤリイカと里芋の煮物。
ピンぼけすみません(>_<)

味付けもおいしくて、ゲソがたくさん入ってました♪
里芋も味が染みてて、お惣菜としてのおいしさも十分なんです！

新鮮なお魚の品ぞろえはもちろん、希望の刺し盛、使いたいお料理におすすめな切り方や調理の提案、
赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられるように魚の骨取り、
温めるだけ、焼くだけの魚のお惣菜。

明るく元気なお店の方と、おいしいお魚がたくさんあるのでぜひ行ってみてくださいね（●＾o＾●）

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