SOUP DA COODE(スープダクード) 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、みど🌳です。

今回ご紹介するのは、菊陽町久保田にあります
【SOUP DA COODE（スープダクード）】です。

2023年１月にオープンされています✨

国道57号線から１本入った住宅街の一角にあり、少し目立たないところにあります👀

店舗を間借りでされていて、木・金・土のみ　オープン（11：30～16：00）なので、これまで何度も通っていた道でしたが、気づいていませんでした。

でも！！！
営業中に目の前を通れば、黄色い幕と旗が目に留まります！！

私もその中の一人。気になって、吸い寄せられるようにお店へ。

車も店舗前に停めれます🚙

立て看板にその日のスープが書かれています！

テイクアウトできるのか！お家で食べようか～なんて考えながら、店内へ✨店内素敵！！！（お店で食べよう！！！）
店内にはカウンター席と・・・

テーブル席が２つありました！

メニューはこちら！

・ワンスープセット　700円
・ツースープセット　900円
＋200円で　コーヒー、紅茶が付けれます。

テイクアウトも可能で、
・大サイズ　480円
・小サイズ　350円
となっていました！

スープは3種類の中からチョイスできます！！！どれも美味しそう・・・🥰

ミネストローネは定番メニューとして毎週提供されており、その他のスープは週替わりメニューとのこと。

そして、定番のミネストローネですが、
なんと・・・なんと・・・・　小学生以下100円　で提供されています😲！！
（※ご本人来店の場合に限ります）

こだわりのスープには、熊本県産の食材、地場野菜を使用されています。
野菜がスープ1杯に150g以上使用されていて、なんと、ミネストローネには250g以上使用されているとのこと✨

そのほか・・・
カウンターには、美味しそうなパンたちも並んでいました！
パンもとても美味しそうで💛紹介しますね♪

・雑穀チーズ　210円
・雑穀ベーコン　210円
・くるみこしあん　200円
・くるみこしあんくりーむちーず　250円
・クルミチーズ　200円
・クルミバター　180円
・雑穀パン　350円

そして見た目からしてフワフワそうなフォカッチャ✨
・フォカッチャ　１カット　200円

お店で毎日焼かれているフォカッチャは、天然酵母を使用されており、
長時間低温熟成で旨味を凝縮されているそうです。
希少な国産小麦はるゆたか100％使用されており、赤ちゃんでも安心して食べられるパンです。

卵も使用されていないとのことなので、卵アレルギーがある方も安心です♪

塩にもこだわりが！こちらの天然結晶塩を使われているそうです！

SOUP DA COODE(スープダクード) おすすめメニュー

今回は、ワンスープセット　700円　を注文しました！

スープは悩んで悩んで、「和牛スジとたっぷり春野菜のスープカレー」をチョイス。
フォカッチャor雑穀ごはんは「フォカッチャ」を。

じゃじゃん！！
まず！彩り野菜が嬉しいですね💛

和牛スジは柔らかく、春野菜がしっかり入っていて、美味しい✨
旨味たっぷりのスープ、旨味たっぷりシミシミの野菜たち。
体に優しい味がしみわたっていきます～。

そして、フォカッチャがふわもち！！！
そのまま食べても、スープをつけて食べても美味しい！

スープもフォカッチャも、とってもとっても美味しかったです💛💛💛

そして、常連さんからオススメしていただいた、「くるみこしあんくりーむちーず」をテイクアウトしました。

断面はこちら！じゃじゃん！！！

クルミとクリームチーズとこしあん、相性抜群ですよね！！！
生地にクルミが練りこんであるのですが、小さなクルミがしっかりと主張していて。
こちらのパンも、とっても美味しかったです！！！

スープなので、急いでいる時にもササっと食べれます。
（余裕がある時は味わってほしいですが☺）

野菜の旨味たっぷりで、染みわたるスープ、子育てで忙しいママさんに食べてほしいと思いました。
食べた後に活力が湧いてきますよ✨

今回紹介した【SOUP DA COODE(スープダクード)】、第4土曜日は子ども食堂もされています！
詳しくはお店のインスタグラムをチェック！

イートインもテイクアウトも出来ますので、ぜひ行ってみて下さい♪

インスタグラムも毎日更新しています！
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