トルコ食堂タマムお店の紹介

こんにちは！
お出かけが大好きな《さるクマ》ライターのアロマ大好き女子です♪

今回ご紹介するのは、
熊本県熊本市中央区水前寺にあります、
「トルコ食堂タマム」さんです。

世界三大料理といえば、フランス料理、中華料理、そして~トルコ料理ですよね！

店主はカッパドキアに１０年住んでいらっしゃったとのこと。
本格的なトルコ料理が久しぶりに食べれる~♪と心躍っています☺

場所は県庁通りを西へ行くと水前寺6丁目の交差点を右い入って一つ目の角を右に曲がると駐車場、左に曲がるとお店に着きます。
駐車場はこちらです。駐車場は奥から５台（No,5.6.7.8.9）

お店はこちらです！！おしゃれな外観ですね♡

お店のお隣は「chana spa」タイ古式マッサージ&タイフェイシャルが入ってます

OPEN（平日）11：00~20：00/（土、日、祝日）10：00~20：00
TEL　070-8374-8738

マッサージ受けたいですね~( *´艸｀)

今週のランチ！
こんなにたくさんついてて1000円ってお得ですね！

7/9からは夜の部もはじまるそうです。
17：30~メイハーネ（居酒屋）に変わりますよ！夜も行ってみたいですね(*^-^*)

テイクアウト（ケバブ丼　500円）もされていらっしゃいます

店内の様子はこちらです！テーブル席は４席あります。

お花やドライフラワーなどで彩られていて、落ち着いた優しい照明が店内を温かみのある雰囲気です。

カウンターは７席くらいあります。

大きな鏡や植物も素敵💛
私好みのインテリアでついつい写真ばかりとってしまいます☺

天井からも綺麗なドライフラワーがつるしてあるので、待ち時間も店内の様子にうっとり💛

こちらはカウンターですが、奥の方に座ってもやわらかな明かりと優しい雰囲気に包まれてランチタイムが贅沢に(*^-^*)

ウォーターサーバもおいてます♪ここもお花がたくさん🌺

店内奥の方に行くとおしゃれなアクセサリーがあります見てみましょう！

かわいい~💛オシャレ~💛

こちらは、オヤ専門店の「トルコのオヤ糸屋」さんの作品です。

「オヤ」って？？「オヤ」はトルコレース編みのことを指すようです。
オヤの本場トルコ、カッパドキアより熟練されたトルコ人作家さんがひとめひとめ心を込めて編んだ作品( *´艸｀)
本当にクオリティーが半端ないです。

思わず声をあげたくなる美しい作品ばかりです。

ピアスもイヤリングや、アレルギー対応に変更できる商品もあるようですので、気になられた方はぜひ確認されてみてください☺

そろそろお腹がすいてきました。さ！食べましょう♡

トルコ食堂タマムおすすめメニュー

こちらがメニューです！

ランチは週替わりのようで１種類となっております。

今週のランチ（税込1000円）
✨タウック・ソテ（鶏のトマト煮）
✨ハウチュ・チョルバス（人参のスープ）
✨彩り野菜のサラダ
✨粒々パスタ入りピラフ
✨チャイ（トルコ式紅茶）
（追加）ごはん大盛　100円

　　　　今日のトッピング　100円
今週のトッピングは「フムス」という

ひよこ豆のペーストにレモンやクミンなどで味付けしたものだそうです。

サイドメニュー（税込価格）
✨トルコの赤ワイン　500円
✨トルコの白ワイン　500円
✨トルコ直送　りんごジュース　300円
✨トルコ直送　ぶどうジュース　300円
✨のびーるドンドルマ（トルコののびるアイス）　500円
　※チョコ/バニラ/クランベリー&モッツァレラチーズ

はやく食べたくて仕方ないアロマ大好き女子💛
今週のランチにフムスをトッピング、アイスを注文！

まず最初にきたのはハウチュ・チョルバス（人参のスープ）です☺

チョルバというのが、”スープ”のことを指すようです。

早速！「いただきまーす💛💛ん~美味しい」

独特の味付けなのかな？と思った方、、、違います☺
優しい味付けに友人と「美味しい~」と思わず声が( *´艸｀)

野菜をベースにしたスープはトルコのおふくろの味のようです。

あ！メイン登場~💛💛💛

こちらは、
タウック・ソテ（鶏のトマト煮）、彩り野菜のサラダ、粒々パスタ入りピラフにトッピングのフムス

食べ方としては全部まぜて食べるのがトルコ流らしいです。
ちなみに店主は「私は最初から全部混ぜて食べますよ(*^-^*)」とのことです。

いきなり混ぜ込むのがもったいないので少しそれぞれをレポからの混ぜ混ぜにすることに♪

こちらも「いただきますー💛」

あああ💛美味しい( *´艸｀)

タウック・ソテ（鶏のトマト煮）の鶏はホロっと柔らかく、ヨーグルトのような酸味とハーブのきいたソースが爽やかさがアクセントになって、とってもさっぱりとして食べやすく美味しいです☺

彩り野菜もピクルス風になっていて、こちらも酸味が効いてて爽やか~

ピラフはタウック・ソテのスープ部分と野菜のピクルスの酸味の部分がいい感じにごはんに寄り添ってくれているので、ピラフがたべていくうちに色んな味にかわっていきます。

フムスは鶏に混ぜて食べるのが美味しくてこのあたりから混ぜ混ぜ始まりました(*^-^*)

店主のおっしゃる通り混ぜるとまた、違う味が口に広がり美味しいです！！

ドリンクのチャイ！！

あれ？と思った方！そうなんです( *´艸｀)
ミルクが入っているのはインド式チャイ！

こちらはトルコ式チャイ=トルコ紅茶というわけなのです。

さっぱりと飲みやすくておいしいです。
お好みでお砂糖を入れてもおいしいです💛

気になっていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？？

「のびるドンドルマ」トルコの伸びるアイスです。
こちらはクランベリー&モッツァレラチーズ味です。

クランベリーのほんのりとした甘さとふわっと感じるチーズのアイス！このままでも十分美味しいのですが、伸ばすにはとにかく

「練る！」「練る！」「練る！」

溶けかけが一番伸びるそうです。

アロマ大好き女子の頑張りはここまででしたが(笑)
もっと上手にまぜたらもっと伸びてとろーっとなる感じを楽しんで頂けると思います☺

海外になかなかいけない中、異国情緒と暑い夏を感じさせない爽やかで絶品なトルコ料理を是非味わってみてはいかがでしょうか？？

インスタグラムも毎日更新しています！
さるクマでは、熊本の子育て世代にむけたランチ、公園、室内遊びなどの情報を発信しています。
フォローよろしくお願いします(*´∀｀*)

 

トルコ食堂タマムアクセス

トルコ食堂タマム店舗情報

営業時間	11：00~14：30（LO14：00） 17：30~21：00（LO20：30） ※なくなり次第終了
定休日	水・日
TEL	InstagramのDMよりメッセージ
ホームページ	https://www.instagram.com/tamam.kumamoto/
クレジットカード	PAYPAY可

座敷	無
個室	無
子ども用食器等	不明
子ども用の椅子	無
オムツ交換台の有無	無
ベビーカーのまま	可
駐車場の有無	５台