空詩土 (ソラシド)の紹介

こんにちは！
食べれば食べるほど食べたくなる
《さるクマ》ライターびなこです！

今回ご紹介するのは、
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰にあります、
「空詩土 (ソラシド)」さんです。

通りがかり、ふと目を向けると
貸店舗だった場所に「プリンみたいな豆乳豆腐」ののぼりが！

なんですと？！という事で、Uターンしてらいどんしました。

駐車場はお店の隣にあります。
綺麗なグリーンが素敵です。

店内は食器や雑貨がありました。

４枚で1,00円の格安食器があったりと…
お皿好きには嬉しい空間ですね♪

雑貨も１つ１つ手作りで色んな商品が並んでいました。

奥はカフェスペースとなっています。

今はまだカフェの営業はしていませんが今後営業予定だそうです。
営業開始したら是非立ち寄りたいですね♪

そして、こちらが【プリンみたいな豆乳豆腐】
１パック(230g) 350円

オススメの食べ方もあるので購入する際は
こちらの食べ方を写真に撮って行かれてくださいね～♪

そして、天草の天然海藻【あかもく】もあるそうな。

ずっと食べたいと思っていたので
こんな所で巡り合えるなんて…運命を感じました。

空詩土 (ソラシド)おすすめメニュー

今回は
【プリンみたいな豆乳豆腐】
【湯島のあかもく (250円)】
をいただきました！！

付属のタレがあるので
せっかくだからタレを使いたいと思います。そのまま IN ！！

食べたら分かる。
トロっとしたなめらかな口当たりなんだけど
しっかりと歯ごたえのある新しい食感の豆腐。

というか、これを豆腐と呼んでもいいのか…？
と、錯覚が起きるくらいの濃厚さ。うまい。

そして、【あかもく】

冷凍で渡してくれるので、食べるときはあらかじめ
自然解凍して食べる事をお勧めしますよ～！

あかもくの食べ方も色々あったので試してみてください。

ポン酢と書いてあったけど個人的な好みでお酢のみ。

粘り気のある食感は、モロヘイヤみたいな感じです。
スルスルと入っていきお酢の酸味が間違いない。

ご飯にかけると絶対に美味しいと確信しました。
他にも、色んなアレンジを試したいですね。

なかなか見かけない商品なので
是非、みなさんも行かれてみてください～～！

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↑(マップで記載されているお店の隣です。)

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