古田パンの紹介

こんにちは！

お腹が空いて飴をひたすら食べる
《さるクマ》ライターびなこです！

今回ご紹介するのは、
上益城郡甲佐町岩下にあります、
「古田パン」さんです。

古民家のホテルを改修したお店で
温かみのある外観で何だか落ち着きます。

駐車場はお店を左に見た道を真っすぐ進むと

右手に砂利があるので、こちらが駐車場になります。

建物の周りには綺麗な水が流れていて
風情ある雰囲気が私のおばあちゃんちを思い出しました。

11時オープンで11時30分頃に行ったのですが
既に売り切れているパンが多く
常連さんや古田パンさんを知る方は前もって取り置きをしていました。

販売するパンのラインナップは
古田パンさんのインスタグラムから見ることが出来るので
前日に取り置きする事をオススメします。

カンパーニュ　all 600円　1/2 320円
甘酒酵母を使ったパンで素材にもこだわっていて
身体に優しい自然派パンです。

ワッフル(チョコレート)　180円
ワッフルシュガー　160円
子供も大好きなおやつでシュガーの方はあられ糖が使われています。

コンプレフリィ　250円
きのこのタルティーヌ　250円
コンプレフリィは全粒粉、タルティーヌにはライ麦パンが使用されていて
私のドツボパンです。

日によってお店に並ぶパンが違うので
今日はどんなパンがあるんだろう
と考えるのが、楽しみの１つにもなりますね。

そして、写真を撮り終わってすぐにパンが完売しました。
脅威の人気っぷり。

古田パンさんの中でも
ドーナツや角食、揚げパンが人気なので
是非今度いただきたいです。

古田パンのおすすめメニュー

今回は
ワッフルシュガー、コンプレフリィ、全粒粉丸パン
を頂きました！

まずは【コンプレフリィ】からいただきます

ドライフルーツの酸味と甘みの塩梅が良く
中に入っているチーズの塩気が引きだちます。
パンも柔らかいけど食べ応えがあり
食べた瞬間　うっま！！　と思わず言いました。

こちらが【全粒粉丸パン】です。

香ばしさと甘酒発酵でしょうか、酸味が少しあり
爽やかで食べやすいパンです。
朝食やスープのお供にも最適ですね。

続いて【ワッフルシュガー】を頂きます。
焼き色がなんだか好みです。どんな好み。

シュガーなので結構甘いのかな。
と思ったのですがそんな事はなく
自然な甘みなので甘いものが苦手な方もおやつでペロリと食べれます。

ホっと落ち着く店内で
ゆっくりとした時間が過ごせますよ。
ホテルもしているので利用したくなりますね。

皆さんも是非行ってみてください～～！

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