こんにちは!
【さるクマ】ライターの ちょーさん です!
今回ご紹介するのは、
熊本県上益城郡御船町にある
【めん屋 大仙(だいせん)】さんです。
油そばやラーメン好きな方からすると
”今さら感”がありますよね、、
そして、
ただでさえ人気店で行列ができるお店なので
“紹介してくれるな感”もあるかもです、、
大仙さん常連の友人に教えてもらい
伺うことができました!!
駐車場は店舗の前と、
店舗の裏側にもありました。
今回は平日のお昼間で、
しかも遅い時間に伺ったので
幸い並ばずに入れました⭐︎
店内入り口の近くに看板が掲示されている通り
本来は
並ぶのは覚悟ですね!
営業時間でも材料の品切れで閉店することもあるようで
入り口のこの“営業中”の札を見て安心して店内へ入りました!
券売機で購入して席に着きます。
店内はカウンター席と
テーブル席があります。
キッズチェアーも用意されていました♪
今回はお客様が帰られた後に
店内の写真を撮影させていただきましたが
とても稀な光景だと、友人が言っていました!
お水はセルフサービスになっています。
おすすめメニュー
メニューは、ざっくり言うと
“ラーメン”か“油そば”かの二択です!
大仙ラーメン‥¥1,050
(200g、豚2枚+メンマ3本)
ラーメン‥¥850
(200g、豚1枚)
特製油そば‥¥1,100
(200g、コマ切れ豚+とろけるチーズ+パルミジャーノ レッジャーノ)
油そば‥¥880
(200g)
他にトッピングが豊富にあったり
サイドメニューで豚丼もあります。
私は油そばを、友人はラーメンにバターのトッピングをプラスして注文。
席に貼ってあるのですが
無料でトッピングも追加できます!
出来上がるタイミングで
それぞれ全部のせでお願いしました!!
こちらがラーメン!
なかなかのボリュームです!!
奥の方に別皿でトッピングのバターが見えています。
少し分けてもらったのですが
そのままでももちろん美味しいですし
バターを入れるとコクが増して
また美味しかったです⭐︎
そして、こちらが私が注文した油そばです!
天と地を逆にするくらい混ぜていただきました♪
極太麺が食べ応えあって、
咀嚼するたびに幸せでした♡
ニンニクと背脂のトッピング、して正解!
後の予定なんて忘れて、
とにかく入れるべきです!!笑
背脂で隠れてしまっていますが
チャーシューの分厚さが“お肉”を食べている感が強くて
麺にも負けない食べ応えがありました!!
お店のカードにもありますが
麺は、浅草の開化楼さんの特製麺を使用されていて
チャーシューは、七城産の艶ポークを使用されているというこだわり⭐︎
それぞれ調べてみると
浅草の開化楼さんは《カリスマ製麺師》と呼ばれ
圧倒的な支持をされている老舗製麺所さんだったり
“艶ポーク”は、わずか七城方面の九戸の養豚農家の中でも
更に“艶”の規格に適合した厳選された豚だけが
名乗れる貴重で良質なものであると知りました!
お腹いっぱいになって一日大満足でした。
ただ、この記事を書き写真を見返していると
また食べたくなっている私がいます。。
中毒性のある感じ‥
また行きたい!!!!!
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アクセス
店舗情報
営業時間 | 日・火・水・木は 昼間のみ営業11:00-15:00、 金・土は 昼と夜の営業11:00-15:00、 18:00-21:00 |
定休日 | 月曜、毎月第1日曜 |
TEL | 096-282-2329 |
ホームページ | http://blog.livedoor.jp/menyadaisen/ |
クレジットカード | 不可 |
座敷 | 無 |
個室 | 無 |
子ども用食器等 | 不明 |
子ども用の椅子 | 有 |
オムツ交換台の有無 | 無 |
ベビーカーのまま | 可 |
駐車場の有無 | 有 |
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