【発酵cafe マルカメ】発酵食品を使ったスイーツが食べれる体に嬉しいカフェ《山鹿市中》

2020.10.31

発酵cafe マルカメの紹介

こんにちは！

雨で行動力落ちている
《さるクマ》ライターびなこです！

今回ご紹介するのは、
熊本県山鹿市中にあります、
「発酵cafe マルカメ」さんです。

丸亀醤油さんの店内にある
マルカメcafeさんです♪

駐車場はお店の前にあります^^

カフェの営業時間は
平日　11:00～15:00
土日祝　11:00～16:00
定休日　月曜日(祝日の場合火曜日)
です^^

店内には看板亀の
亀吉くんがお出迎えしてくれました

店内はお醤油や味噌など発酵食品がたくさん揃っています

醤油の試飲もできるので
好みの醤油を購入できるのが嬉しいですね( *´艸｀)

一升漬けというしょうゆこうじもありました♪
ご飯に乗っている写真がめっちゃ美味しそうです…

ギフトコーナーもあるので
プレゼントにも最適です(*´Д｀)

奥のカフェはテーブル席があります。

座敷もあるので子連れの方も安心して来れます^^
子連れのママもよく利用しに来るそうです♪

お冷のセルフサービスもありました！！

こちらがメニューです^^
今人気のマルカメさんならではの発酵食品を使った
かき氷がありました^^
ただこちらは今月末までの提供だそうです((+_+))

しょうゆ黒蜜きな粉　700円
みそキャラメルナッツ　700円
ブルーベリー甘酒みるく　700円
マロン甘酒みるく　700円
まっちゃ甘酒みるく　700円
黒ゴマ甘酒みるく　700円

こちらはドリンクメニューです^^
こちらも甘酒を使用したドリンクになっています^^
こちらのドリンクメニューは年中あるメニューとなっています(*´ω｀*)

発酵スイーツドリンク　500円
ブルーベリー甘酒スイーツドリンク　380円
バナナ甘酒スイーツドリンク　380円

などヘルシーで身体にも優しいドリンクです♪

今回は
みそキャラメルナッツ　700円
を頂きました！！

みてくださいよ、この大きさ！！！
美味しそうしか出ません！！！

アーモンド、クルミとナッツもたくさん乗っています♪

食べてビックリ
めっっちゃ美味しい。。
味噌の塩気もあるのですがシロップの甘みと
ふわふわの氷で絡んで口の中で溶けてニヤけます。

ナッツのザクザクとした食感もまた
アクセントになって食感も楽しめるかき氷です( *´艸｀)

下には甘酒プリンが入っていました。
これがまたうますぎる。

甘酒の香りや味がフワ～っと鼻に抜けて甘酒のうま味を感じれます。

持ち帰りで
ブルーベリー甘酒スイーツドリンク　380円
を頂きました！！

ホイップが乗っていて
甘さが強いのかなっと思ったのですが
口に入れた瞬間甘みがあり後味がさっぱりとしてて
飲みやすくめっちゃ美味しいです。

これは確かにスイーツドリンクです。

マルカメさんの発酵食品を使った体に優しいスイーツ
罪悪感もなくいただけます！！
みなさんも是非行ってみてください～～！

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