【石窯PIZZA Kapok-カポック-】隠れ家的なピッツェリア《熊本県玉名郡南関町》

【石窯PIZZA Kapok-カポック-】隠れ家的なピッツェリア《熊本県玉名郡南関町》

Buon giorno!!こんにちは!
ローマ生まれのさるクマライター、サンジです!
(ウソです笑)

前回のイタリアンの記事から
すっかりイタリアかぶれになってしまいました笑

さて今回ご紹介するのは、
熊本県玉名郡南関町にあります、
「石窯PIZZA Kapok」さんです。

場所は玉名と南関のちょうど中間あたり小高い丘の中にある隠れ家的なピッツェリアで、
野菜ソムリエのマダムが作る野菜をご主人が美味しいピッツァに仕上げています。

今回は熊本市内からドライブがてら行ってきました!

外観からステキな雰囲気のお店です。

お店の横に駐車場があります!
席数は18席くらい。
別にテラス席もあるので、今の時期は最高ですね。

おすすめメニュー

オシャレなメニュー表がありました!
定番のトマトソースベースのピッツァ

チーズベースジェノベーゼのピッツァなど
ラインナップは豊富です!

マスカルポーネとナッツのピッツァなんて
めちゃくちゃお洒落じゃないですか?

絶対美味しそう!

サラダとドリンクのセット
スペアリブなどのお肉料理もあります。

イタリアのビールなんてピッツァとの相性が良くない訳ないですよね!

季節限定の地元産の栗を使った『和栗のピッツァ』1400円

こりゃたまらん!
と、メニューを見るだけでお腹の叫びが止まりません!

まず出てきたのがスープとサラダ!

季節によって変わるサラダは彩りも美しくドレッシングも手作り。

この日は自家製バジルと
パルミジャーノのドレッシングと梨のドレッシング。

見た目も美しく、季節感を感じるサラダに心も癒されます。

『ビスマルク』1500円

燻製工房縁さんのサルシッチャと玉名牧場さんの卵

卵黄を潰していただきました!(写真はありませんあしからず笑)
トマトソースとサルシッチャに濃厚な卵黄が絡んでうっとりできます笑

フリアリエッリというイタリア野菜と走る豚のソーセージのピッツァ 1450円

こちらもソーセージの旨味がピッツァに合う、
ナポリを感じる一品でした。

『ジェノベーゼ』1400円

こちらも自家製のバジルソースの香りが食欲をそそります。

『クワトロフォルマッジ』1400円

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、
グラナパダーノの4種のチーズを使っています。

自家採取の希少なハチミツをかけて食べるのですが、
これがチーズの塩味と相まって絶妙なハーモニー!

シェフのこだわりを感じます。

貸切予約やワークショップも受け付けているとのこと。

今回はたくさん食べてしまいましたが、1人1枚はペロリと食べてしまう美味しさ。
ロケーションも最高でゆっくりしたい時におすすめです。

音楽が好きな御夫婦が営むお店なので、
定期的に演奏会などもあるそう。

生演奏を聴きながら食べるピッツァも楽しみですよね。

隠れた人気店なので生地が売り切れてしまうこともあるそう、、、

是非予約して行くことをオススメします!

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アクセス

店舗情報

営業時間 11:00〜15:00
定休日 火曜 水曜
TEL 0968-66-7011
ホームページ http://kapok.cafe/
クレジットカード
座敷 18席
個室
子ども用食器等
子ども用の椅子
オムツ交換台の有無
ベビーカーのまま
駐車場の有無