あすかクッキングスタジオ 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、あいけろです。
以前さるクマライター交流会として開催したあすかさんのクッキング。

さるクマライター交流会【あすかのクッキングスタジオ】

実は正式にあすかクッキングスタジオとして、ママたち向けに簡単クッキング教室を毎月開催されるようになりました！

ということで、今回ご紹介するのは
【あすかクッキングスタジオ】です。
よくある料理教室と何が違うのか気になりますよね♪
★お家でもできる再現性の高いレシピ！
★子どもと一緒に&子どもが喜ぶパーティーレシピ！
★1人参加のママが多いから、初めての参加でも安心！

料理が苦手、育児の息抜きがほしい、イベントを子どもと楽しみたいなど、いろんな理由で参加されるママが多数！
パーティーにも普段のおかずにも使える簡単クッキングは、レシピ配布でお家に帰ってすぐ作れる♪
炊飯器で炊くだけ、オーブンで焼くだけメニューもあるので、ちょっと疲れた日や夏休み、冬休みのごはんにも使えます。
11月開催のクリスマスメニューの教室に参加してきました♪
あすかクッキングスタジオは、子連れお出かけインスタグラマーのりりさんとのコラボ開催！
お2人がどんな思いでクッキング教室を始められたのかも、記事の後半でご紹介しますね。

ハードル低めのパーティーレシピが学べる教室。
開催日は、あすかクッキングスタジオInstagramでご確認ください。
〈時間〉9:30～12:30
〈料金〉2,000円～2,500円
〈申込先〉りり【熊本発】姉妹ママのおでかけガイドInstagram『クッキング希望』とDMで申し込み

★ママ会や子育てサークル、あなたのお家のキッチンや施設への出張クッキング
★あすかクッキングスタジオに参加したことがある方に限り、あすかさん宅でのクッキング

上記の出張クッキングのご予約もOK。
日程やメニュー、予算などの詳細はあすかクッキングスタジオInstagramDMでの要相談です。
これまでに、子育てサークルや不登校支援の一環として出張クッキングの実績もあります！(すごいですよね！)
(写真提供:りりさん)

2025年の開催内容をざっくりあげると…、

2月ひなまつり
3月こどもの日
5月父の日
6月七夕
7月夏休みを乗り切る親子で作るご飯やお菓子
8月アイシングクッキーと米粉総菜マフィン
9月お月見
10月ハロウィン
11月クリスマス
12月お正月

季節のイベントを子どもと一緒に楽しみたくなるものばかり！
「野菜が食べられるようになりました！」
「家で子どもと作ってみました！」という嬉しい声も続出♡

雰囲気やメニューが気になっている方も多いと思うので、詳しくご紹介していきます！

あすかクッキングスタジオ おすすめポイント

9:45にクッキングスタート！
今回はケーキを含むクリスマスメニュー全7品！

・ローストビーフ
・ローストチキン
・グリル野菜
・彩りピクルス
・キッシュ
・マカロニガレット
・ブッシュドノエル
子どもたちも準備が出来たら、まずは手洗い。
まずはローストビーフから。
ちょっと難しいイメージがありますよね。
教えるのは作り方やメニューだけではありません。
簡単に味付けするコツや、お肉は〇〇で買うと安いかも？というママに嬉しい情報も！
ローストビーフを仕込んだら、ピクルス作り。
「どんな匂いがする？」「これ、なんだか分かる？」という問いかけに、「ケチャップ！笑」「知ってるよ、酢でしょ！」と子どもたちが答える場面も。
普段忙しくて子どもたちへの食育ができなくても、クッキングをきっかけに学びに繋がりますよね♪
子どもたちも張り切って参加してくれるクッキング。
みんなで仲良く交代できました♪
ピクルス用のキュウリに怪しい手。
あれれ？何してるのー？
ちゃんと食べる前に、あすか先生に「食べていい？」と聞くのが可愛い♡
野菜を混ぜたら、あっという間に彩りピクルスが完成！

野菜の名前あてをしながら、自然と子どもたちを巻き込んでいくあすか先生。
「作る・食べる」に留まらず、五感で食材にふれたり、季節と食のお話をしたりと食育の部分も大事にされています。
子どもが途中で飽きても、料理に興味が無くても大丈夫。
おもちゃで遊べるスペース完備！
子どもたち同士で仲良く過ごしてる間に、ママはクッキングに取り組めるのがいいですよね。
子どもができるところは子どもにお任せ。
家では余裕がなくても、ここなら安心して子どもたちに任せられる環境です♪
クッキングへの参加は、子どもと一緒はもちろん、ママ1人での参加もOK。
子どもがいるとどうしても動きに制限が出ることもありますが、そこは同じママ同士の助け合い。
泣いている子がいたら知らない子だけど抱っこしたり、ずっと抱っこのママと代わってあげたり。
洗い物や揚げ物を率先してしてくれたり、誰かが指示しなくても自然と動いてくれるママばかり。

赤ちゃん連れだから何もできないかも…なんて心配は不要♪
レシピ配布までがセットなので、みんなで作る時間を楽しんでくださいね。
あすか先生の華麗な手捌きと、参加者のみなさんの協力でどんどん出来上がっていく料理。
さて、これは何でしょう♪
正解は、カフェやパン屋さんにあるおしゃれメニューの代表、キッシュ！
サクサクに仕上がるコツや、子ども向けの具材アレンジも伝授してもらったので私も家で作りたい！
サラダやグラタンに入っているマカロニ。
一体何に変身するんだろ？
まさかのアイディアにママたちからも「えー思いつかなかった！」という声も続出！
出来上がりは完成品をお楽しみに♪
ケーキは生地から作って、焼成中にチョコクリームを作ります。
子どもたちに板チョコを割ってもらったら、味見と勘違いした子がまさかの初チョコデビュー！笑
可愛いハプニングに、場の空気も一気に和やかになりました♪
さっきまで白かったクリームが、チョコを混ぜると美味しそうな生チョコクリームに。
ママ顔負けの真剣な表情の子どもたちが可愛い。
そのころ奥のテーブルでは、ママたちがお肉を並べています。
今回はオーブンをフル稼働！
調理を済ませたらオーブンでほったらかしできるので、その間にケーキ作りや子どもの相手ができてすごく便利ですよ。
自宅で作るときは前日から下味をつけたり、お肉と野菜を一緒に焼いたり工夫すればOKです♪
参加するママはほとんどが初対面同士。
でも、自然と打ち解けていくので私のような人見知りママも安心してね(*^^)v
ケーキの生地が冷めたら組み立てていきます。
と、その前に子どもたちによる味見タイム♡
味見ってなんでこんなに美味しいんだろう？
ちょっぴりはにかみながらも「美味しい♡」とニコニコの子どもたち。
まだまだ食べたい気持ちを抑えて、お友だちと一緒に味わっていました♪
今回作るケーキは、ブッシュドノエル。
ロールケーキを巻くときのコツや必須アイテムも教えてもらえましたよ。
あすか先生のお手本のあとは、実際にママがチャレンジ！
子どもたちも大注目の緊張の瞬間…！
そろそろ料理も出来上がってきたので、試食の準備に。
サイダーとメントスの組み合わせはまさか…！？

大きいお友だちにお願いしようと「5歳の人ー？」と聞いたら、勢いよく手を挙げてくれた3歳の子。
みんなを笑いで盛り上げてくれました♪
せっかくの瞬間を撮り逃す痛恨のミス。

子どもたちのワクワクする表情がいいなぁ。
凝ったものじゃなくても、こういう瞬間が意外と子どもたちの思い出になるんですよね。
ということで、あっという間に完成したクリスマスメニュー7品！
食卓が華やかになるローストビーフや、普段のおかずにぴったりなロースチキン。
パーティーメニューの雰囲気を彩るグリル野菜にピクルス。
マカロニはガレットになりました。
具材を炒めて混ぜるだけの簡単キッシュ。ブッシュドノエルはしっかり丸太の模様もついています。
切り方や模様の付け方も説明してもらえたから、お家でもすぐにできますよ。
クリスマスカラーのゼリーはあすか先生の手作りです♡
少し遅めのお昼になった子もいましたが、料理が完成するまで待っててくれた子どもたち。
みんなでいただきまーす！
どれが好き？と聞くと、「お肉！」「全部美味しいー！」と教えてくれました。
骨付きのお肉もガブリ！
ピクルスやグリル野菜も残さず完食！
「ここに来てから苦手な野菜を食べるようになりました！」というママの嬉しい声も多数！
実際に自分で作ることで、食べたい！って気持ちになるのかもしれませんね。
お皿にもりもりだけど、全部食べておかわりもしてくれた子もたくさん！
デザートのブッシュドノエルとゼリーも大人気！
こちらもおかわりする子が続出♡
子どもたちが落ち着いたら、ママたちも試食タイム。
「ピクルス美味しい！」「ローストビーフが簡単でびっくり！」なんて声もチラホラ。
私もいただきます♡
サクサク感が美味しいキッシュがこんなに簡単にできるとは思いませんでした！
ローストチキンは早速家に帰って作ってみましたよ。
下味をつけたらオーブンでほったらかし、子どもたちはバクバク食べてくれて最高でしたー！
去年のクリスマスは、ライター交流会でも教えてもらったブッシュドノエルを作りました。
お店のケーキも魅力的だけど、我が家は今年もブッシュドノエルを子どもたちと作ります♪
そう思えるくらい、本当に簡単！
何より子どもたちがすごく楽しそうに取り組んでくれるんですよね。
食事を終えたら後はママたちの協力により、あっという間に片付け完了！

あすかクッキングスタジオ 想い

どうしてクッキングを始めたのか、どんな方が参加しているのかなど、あすかさんとりりさんに聞いてみました！

食を通して季節のイベントを家族で楽しみませんか♪
料理が苦手な人や子どもへの食育に興味がある方、育児で孤独を感じているママも！
友だちのお家に遊びに来た感覚で、気軽に参加してくださいね(^^)/

次回12月11日開催のお正月メニューは満席、
1月20日は節分メニュー(メニュー未定)はまだ空きがあるかもしれません！
申込は、りり【熊本発】姉妹ママのおでかけガイドInstagramへ『クッキング希望』とDMしてくださいね！

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