菓舗かずさ屋×パン工房kazusaya 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、あいけろです。

今回ご紹介するのは、熊本市南区川尻にあります
【菓舗かずさ屋×パン工房kazusaya】さんです。
以前さるクマでゆずさんがご紹介されたお店ですが、今回新しいパンが出たので行ってきました(^^)/川尻の旧道から川尻蔵前通りの看板方向に曲がります。
かずさ屋さんまでの約1㎞の通りが川尻蔵前通りと昨年公募で決まったそうです。
駐車場はお店の前に4台スペースがあります。
店内は和風な造りで、中央にパン、店内右側に和菓子が並んでいます。
いちご大福やきんつばなど生菓子とどら焼きやチョコレート饅頭などもあります。
クッキーも販売されています。
この日は並んでいませんでしたが、アイシングクッキーも作られていますよ(^○^)

食パン、ラウンドパンもいくつか種類がありますね。
カレーパン、ハード系パン、総菜パンはこちら。
パイや塩パンなど種類豊富ですね～♪
甘い系パン、子どもが大好きな揚げパンなどもあります。忘れちゃいけない和菓子屋さんのあんパンシリーズ！
そしてこちらが新商品の川尻大福ぱんです！　税別290円　(税込み313円)
並んでませんでしたが、買う時は奥から持っていただきました(^_^;)

先ほどの川尻蔵前通り命名記念として発売されたこちらのパン。
来店するお客様に大きな福が訪れますようにとの願いを込めて作られています。

川尻の酒蔵　瑞鷹酒造さんの希少な甘酒を使用している生地は柔らかく、
パンでもお饅頭でもおもちでもない食感を独特な食感を作られたそう。

こちらは箱入りでの販売もされており、
箱入りは「甘さの白(こし)」「あっさりの赤(つぶ)」の紅白セットです。　税別650円　(税込み700円)

お祝いのお返しなどに選ぶお客様が多いとのこと（●＾o＾●）
箱入りはお電話かインスタグラムDMからの予約をおすすめします。

菓舗かずさ屋×パン工房kazusaya おすすめメニュー

大福ぱんとあんチー(220円)を買ってきました～！あんチーは私がかずさ屋さんのパンで好きなパンのひとつです(^O^)／
パンはふわっとして、あんこの甘さとクリームチーズの酸味が絶妙に合うんですよ！

大福ぱんは恵比寿天様の焼き印がついていました！切るのもなーと思ったので、半分に手で割ってみました！

中身はあっさりの赤(つぶあん)でした♪
生地は確かにもっちりとして、なんとなく甘酒饅頭を思わせるようなパンでした。

和菓子職人の作る餡子を使ったパンや、夏にはわらび餅ドリンクなど和菓子とパンのいいとこどりを楽しめるかずさ屋さん。
瑞鷹酒造さん、船着き場や熊本藩川尻米蔵跡など歴史ある建物が立ち並ぶ、川尻蔵前通りを通ってぜひ食べに行ってみてくださいね♪

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