「ピュアリィ レストラン」の紹介

こんにちは～
《さるくま》ライターのまるです🙂🙃

今回ご紹介するのは、熊本県熊本市中央区中唐人町にあります、
「ピュアリィ レストラン」さんです。

金・土・日のみの営業ですのでお気をつけください。

趣きのある建物ですね。こちらは･･･
「オーガニックショッピングモール」【ルーツ ピュアリィ】さん。

オーガニックな野菜や食材。衣類や日用品。エコ建築プロデュース。
色んなショップが集まった、ナチュラルなライフスタイルのための
ショッピングモールなんです。

その一角、東館1F・地下に【ピュアリィ レストラン】があります。

お店の向かいには、7台分の駐車場があります。

建物中央の暖簾のかかった路地を進むと、レストランです！

こちらは1Fフロア。入口からは想像も出来ない広さです。
光差し込む明るい店内。窓の向こうは坪井川が望めます。

ノスタルジックな佇まいですが、それもそのはず、築140年の古民家をリノベーションしてあるそうです！

中央階段を降りると、そこは緑に癒される吹き抜けになっております。

そして１階とはまたガラッと違った、穴ぐら的な地下の空間が広がっています。

木のレンガがキレイにはめ込まれた、珍しい床です。
歩くとカラカラと音がします♪

坪井川はその昔、物流の大動脈だったそうです。
カウンター横のドアを開けると、ここが船着場だったという名残の、階段が見えます！

そして、目を奪うのは壁の石垣。川から運ばれた荷物を置く、倉庫としての名残だそうです。

歴史に思いを馳せながら、お食事やお茶が出来るなんて、贅沢ですね！

１階、地下共に子供椅子なども備えてあります。
子連れの方もよくいらっしゃるそうです👦👧

地下には本や絵本もあるので、親子で楽しめるのが嬉しいですね。

ナチュラルライフに関する本が並んでます。
お店ではセミナーやイベントなどで、色んな事を発信されてます。
ホームページやFacebookなどもぜひご覧下さいね！

「ピュアリィ レストラン」おすすめメニュー

素材にこだわってらっしゃるので、身体にも心にも嬉しいランチです。

月替わりランチメニューです。(写真は2月分)

他にもランチメニューが色々。

お子様ランチ1000円(税別)もあります。おにぎりが美味しそう🍙

こちらは14:00～のカフェメニュー。

カフェタイムにおにぎりセット800円(税別)もあります！

ドリンクメニュー。

今回はランチセットを注文。まずサラダ、小鉢3品、香の物から頂きます。

菜の花のお浸し、さつま芋のサラダなど、旬の野菜料理が楽しめます。
シンプルで素材の味が活きてます♪

小鉢を楽しんでいると、メイン料理、玄米ご飯(他に7分づき米もあります)、みそ汁が運ばれてきました。

こちらは、月替わりの野菜ランチセット1300円(税別)。
2月のメイン料理は「オートミールハンバーグ」。

お肉は入っていないものの、モチモチ食感で美味しい、ハンバーグ！
食べ応えも充分！！
オートミールは栄養価も高く、食物繊維もたっぷりで、とってもヘルシーなんです。

玄米ご飯がこれまた感動もの！！！
家で炊くとボソボソする事もありますが、こちらは水分をたっぷり含んで、もっちもちです。
噛むほどに旨みが広がり、深い味わいです。

カムカム鍋という独自のお鍋で炊かれるらしく、
お鍋を一回り大きな鍋に入れ、水を張って蒸されるそうです。

お味噌汁もこだわってらっしゃるんです！！
とても優しい、身体に染み渡る味わい。
大変貴重な「蔵付き天然菌」を使って発酵された、味噌を使われてるんですね。

そしてこちらは、オムライスセット1500円(税別)。
ご飯は7分づき米を選びました。

シンプルながら、ケチャップライスがあと引く美味しさ･･･
ケチャップ自体が市販のとは比べ物にならない位、旨みと味が濃いです(＾0＾）

最後は、ランチセットのドリンク。
コーヒーとみかんジュースを、それぞれ頂きました。

追加でこの日のケーキより、エクレア250円(税別)も注文。
更にお味見にと、ネーブルオレンジをサービスして下さいました(≧∇≦)

甘さ控えめのエクレアも、チョコから手作りされた手間暇のかかったもので、
味わって頂きました。娘も喜んでました♪

あ～、満足で幸せ✨ランチにデザート堪能させて頂きました。

スタッフの方もとてもフレンドリーで、丁寧な接客をして下さいました。
ありがとうございました(^^)

帰りに併設ショップで、レストランで使われた食材や日用品などの買い物も楽しめます！

歴史を感じるノスタルジックな空間で、こだわりの美味しいお食事とお茶に、
心も身体も満たされてみませんか？

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