佐藤のちゃんぽん 紹介

こんにちは、忘れた頃にやってくる
【さるクマ】ライターのびなこです。

今回ご紹介するのは、熊本市東区健軍にあります
【佐藤のちゃんぽん】さんです。

夜食べに行ったのがよく分かる一枚。

車はお店の前に2.3.台止めることが出来ます。
場所はどこでも良さそうですが、隣接している店舗と同じ駐車場なので極力お店の前に停めることをオススメします。

店内はなんだか懐かしさのある雰囲気。
カウンター席のみなので大人数での利用というより2.3人で伺った方が会話も楽しめます。

コレコレ!!
小さい頃行っていたお店にもこうやって漫画本が置いてあったんですよね～。
兄弟でお金握りしめてご飯を食べに行ったのを思い出します。

佐藤のちゃんぽん おすすめメニュー

メニューはこちら。
ちゃんぽん(730円)にはじまり、焼きそば(680円)、皿うどん(730円)など、たくさんの麺類と定食があります。

私が伺った時は夏季限定メニューの冷やし中華(830円)も。
探すとなかなか見つからない冷やし中華。
ココにありますよ～!!

私は子供と一緒に食べようと
“焼きちゃんぽん餃子定食 (820円)”にしました。
店主に一言使えると子供用の取り皿も用意してくれます。

モッリモリのモッリモリに盛られた野菜。
熱い鉄板の上に乗った麺はまだひっくりかえしてはいけません。

まずはたっぷりの野菜を口いっぱいに頬張り背徳感を消し去ります。
シャキシャキの歯ごたえが残ったキャベツともやしはみずみずしさを持ちつつ
ソースとよく絡みもはやこれだけでご飯が進んじゃう。

そして、今です。麺を返します。

すると、おこげが爆誕するんです…！！！
この光景を見るだけで私の口角は天井まで達してしまう。

(餃子と白米は息子の胃袋へ消えていきました)

ちゃんぽんとはまた違う焼きちゃんぽんは“焼き”ならではのソースの絡み方。
こってりとしつつも重くない。むしろドンドン食べ進めちゃう、いや、食べ進めたい。

後を引く美味しさで食べ終わった後にまた来店したくなるお店でした。

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