もくじ
あか牛Dining yoka-yokaの紹介
こんにちは!
子どもの「アイス食べたい」攻撃が始まった
《さるクマ》ライターびなこです!
今回ご紹介するのは、
熊本県熊本市中央区花畑町にあります、
「あか牛Dining yoka-yoka – よかよか – 」さんです。
いや、ホテルやんって思いました?
「よかよか」さんは、こちらのホテルの二階にあるのです。
ホテル内にはエレベーターがあるので
ベビーカーでお越しの方でも安心して来店できます♪
駐車場は無いので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
二階に上がると赤い文字の自動扉がお出迎え。
こちらがお店の入口です。
「あか牛Dining yoka-yoka – よかよか – 」さんでは
朝 6:30 モーニング(洋 or 和)
昼 11:00 ランチタイム
夜 17:00 ディナータイム
と営業しているので、どの時間帯でも丸一日あか牛料理を堪能する事が出来ます。
その日の気分や、生活に合わせて楽しむことが出来るのも良いですね♪
さて、店内に入るとまず目に入るのが、この大きなお肉の塊!!!
こちらの新鮮なあか牛を実際に料理に使っているのですが
これはあか牛を扱う会社ならではの強みですね!!
開封後すぐに酸化してしまうワインを
なんと一週間も美味しく保ってくれるワインサーバー。
ワイン好きにも嬉しいポイントですね。
店内は明かりが良く入るテーブル席に
家族でゆっくり食事が出来る個室席。
こちらの個室席は仕切りが動くので団体さんも利用できます♪
カウンター席の目の前には鉄板があるので
実際にお肉を焼く所を見れたりと料理の演出を堪能できますよ。
更に天井にはプロジェクターが設置されています。
結婚式の二次会に使用したり、スポーツ観戦をしたり…
使い方がいろいろあり、利用する方に合った素敵な空間が作れます♪
ベビーチェアもあるのでお子様連れでも安心。
もちろん、ベビーカーのまま店内に来店も可能ですよ♪
あか牛Dining yoka-yoka おすすめメニュー
ランチメニューはこちら。
どれを見ても目に入る「あか牛」の文字…。
見る贅沢とはこの事ですね…。
メニューも豊富で色んなあか牛料理が楽しめるのも良いですね。
子供用の取り皿も用意してくれるので
子どもとシェアしたりも出来ます。
こちらが【あか牛溶岩プレート焼ランチ (2,980円)】
溶岩プレートは+300円で岩塩プレートに変更できます。
魅惑の2分タイム。
砂時計で2分岩塩プレートを温めます。
そこにあか牛を乗せて更に2分。
更に、裏返して2分焼いたらお好みの焼き加減で食べます。
ジュウゥ…と岩塩の上で踊るあか牛の脂が輝いておる。
岩塩で焼いているから、塩味がしっかりと染み込んでいて
口の中旨味の大洪水状態。
ひと口食べると思わずニヤケてしまいます。
肉肉しい歯ごたえと脂身の溶け具合が絶妙。
味変もできますよ。
個人的にわさびを付けて食べるのがサッパリしててオススメ。
次に【肥後御膳 (3,500円)】
+1,000円で天草の活車海老天ぷらを付けることも出来ます。
「箱の中身はなんだろな」
特別感のあるこの瞬間が好き。という方も多いでしょう。
肥後御膳は名前の通り熊本の郷土料理を堪能出来るメニューです。
新鮮な馬刺しに一文字ぐるぐる、辛子蓮根に
有明のあおさ等を使った天ぷらに沖縄の塩…。
こだわり抜いた食材で心も体も大満足。
あか牛丼に乗っているあか牛も量が多く贅沢極まりない。
ご飯に包んで食べるとこれがまた美味しいんです。
ご飯と一緒に包まれたい衝動に駆られます。
付いている温泉卵を乗せると、それは歓喜の始まり。
トロっとした卵でまろやかになり、もはや飲み物と化します。
大口開けてかきこみたくなる事間違いなしですよ。
コチラが【あか牛爆弾パスタ (1,500円)】
伝わってほしい、この爆弾的破壊力。
五時間煮込んだ牛スネ肉は拳より遥かに大きい。
少しチカラを加えるだけで崩れ落ちるくらいの柔らかさ。
よく煮込んだ事で噛む度に、筋の旨味が溢れ出てきて
口の中でホロホロと、ほどけてゆきます。
崩しやすいのでパスタにもよく絡み子どもも食べやすい。
更にコラーゲンたっぷりのプルプルとした部分もあり
口当たりの違いを楽しむことが出来ます。
特別な日も、そうじゃない日も利用したくなる
あか牛を十二分に堪能できる贅沢なランチメニュー!
お子さま連れも行きやすいので是非皆さんも行ってみてください♪
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あか牛Dining yoka-yoka アクセス
あか牛Dining yoka-yoka 店舗情報
営業時間 | モーニング 6:30~ ランチ 11:00~ ディナー 17:00~ |
定休日 | なし |
TEL | 096-356-7539 |
ホームページ | https://www.yokayoka-ginzadori.com/ |
https://www.instagram.com/sankyo1129/?hl=ja | |
クレジットカード | 不明 |
座敷 | なし |
個室 | あり |
子ども用食器等 | あり |
子ども用の椅子 | あり |
オムツ交換台の有無 | 不明 |
ベビーカーのまま | 可能 |
駐車場の有無 | なし |
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