【モッチダリンダ – 合志市須屋 – 】6/13 NEW OPEN!!全部食べたい！創作おはぎの専門店

2021.06.13

おはぎ専門店モッチダリンダ(mottidalinda)の紹介

こんにちは！
お寿司を食べたいという息子に
「じゃあ、行こうか！」と言うと「なんで？」と言われ戸惑った
《さるクマ》ライターびなこです！

今回ご紹介するのは、
熊本県合志市須屋にあります、
「おはぎ専門店モッチダリンダ(mottidalinda)」さんです。

6/13にオープンした「おはぎ専門店」のお店。

和食料理人のオーナーさんが
もっと和菓子の可能性を伝えていきたいという想いから
「おはぎ専門店」を始めたそう。

定番おはぎから創作おはぎまで
見ると「あっ」と驚く素敵なおはぎが沢山ありますよ。

駐車場はお店の前に手前から2台分です。

木目を使ったシックな店内。

オープン前から注目を集めている「モッチダリンダ」さん。
来店するお客さんもとても多かったです。

【linda9＋1セット (1850円)】
どれも食べたいという私のような方にもピッタリのセット売り。

１個ずつの単品売りもしているので
ちょっとずつ食べたい方も気軽に購入できます。

【焦がしクリームシェーキー (490円)】
食べるシェイク。
大人から子供まで飲める、食べる。見た目も美しいシェイクです。

【粒あん / こし餡 / 華白餡 (各149円)】

定番なおはぎ【粒あん】
上品な甘みに餡子の粒感がしっかりと味わえます。

【こし餡】
なめらかな餡子で舌触りも良く、子供も好きなくちどけ感。

【華白餡】
見た目から美しいのに149円という価格。
白餡のスッキリとした甘みとコクが感じられます。

【緑茶 / きな粉 / 古代米 (179円)】
お米から素材までこだわった創作おはぎです。

【緑茶】
お茶の苦みと餡子の甘みが調和された贅沢なおはぎ。
年配の方や、甘いのが苦手だという方にもオススメです。

【きな粉】
きな粉の香ばしい香りが鼻から抜けていきます。
子供が絶対に好きな味です。

【古代米】
粒々とした存在感のある古代米の食感。
歯ごたえを楽しめるおはぎです。

【練り胡麻焦がし醤油 (249円)】
和と和を掛け合わせた創作おはぎ。

胡麻の濃厚な香りと醤油のあっさりとした塩味。
合わないわけがない。個人的に一番好きな味でした。

【バナナクリームココナッツ (249円)】
おはぎにバナナとココナッツ。
新体験な組み合わせでドキドキします。

口に入れた瞬間にココナッツの甘い香りに
バナナのフルーティーさが想像を超えた美味しさです。

【コロンビアカプチーノ (249円)】
珈琲が好きな方に是非食べてほしい。

珈琲の風味が一気に口に広がる。
珈琲好きの方はもちろんですが
珈琲が苦手という方もきっと好きになる味です。

【焦がしクリームチーズ (279円)】
なんと…！おはぎを焦がしにするなんて斬新すぎるメニューもあります。

餡子の甘みに溶ける口当たりのいいクリームチーズ。
チーズの塩味がより一層甘みを立ててくれて美味しいです！

色んなおはぎがあり、私のおはぎ概念が覆されました。
おはぎってこんなにも楽しみ方があるんだ！
と、食べる度にワクワクして楽しめます。

老若男女問わず、皆が美味しく和菓子を身近に感じることが出来ます。

皆さんも是非行ってみてください！

インスタグラムも毎日更新しています！
さるクマでは、熊本の子育て世代にむけたランチ、公園、室内遊びなどの情報を発信しています。
フォローよろしくお願いします(*´∀｀*)

営業時間	10:00～19:00
定休日	不定休
TEL	070-4699-8864
ホームページ	なし
Instagram	https://www.instagram.com/mottidalinda/?hl=ja
クレジットカード	現金のみ