【Chamitsulle BAKES & HERBS – カミツレべイクス＆ハーブス – 】美味しい焼き菓子とハーブが香るお店《阿蘇郡南阿蘇村中松》

2021.05.24

カミツレべイクス＆ハーブスの紹介

こんにちは！
とうとう近所の子にまで「30歳だと思った」
と言われるくらい老け顔になった
《さるクマ》ライターびなこ(24)です☆ｷｭﾋﾟｰﾝ

最近この老け顔に本気で悩んでいます…。

さて、今回ご紹介するのは、
熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松にあります、
「Chamitsulle BAKES & HERBS – カミツレべイクス＆ハーブス – 」さんです。

5/8に新しくオープンした焼き菓子とハーブのお店です。
緑豊かな南阿蘇の風景に白と木目のお店がよく映えていて素敵ですよ～！

駐車場は広くあるので来やすく、停めやすいです。
この日の休日もたくさんのお客さんが来られていました。

店内にはテーブル席があるので、イートインの利用も出来ます。

「カミツレベイクス&ハーブス」さんは夫婦でお店を営まれているんですが
とても仲が良さそうで勝手にホッコリしておりました。
そして、旦那さんが菅田将暉に似ていて、ちょっと現実逃避もできました。
ありがとうございます。

カウンター席もあるので１人でも行きやすいですよ～♪

店内に入って右側にはクッキーなどのお菓子とハーブが並んでいました。

ハーブにはそれぞれ特徴や飲み方などが
丁寧にとても分かりやすく書いてあるので自分に合ったハーブティーを選ぶことが出来ます。

カウボーイクッキー(190円)やラズベリーブラウニー(290円)
と、色んな種類があるのでどれにしようか悩みますね～。

レジ前のカウンターにはマフィン(330円～)、バナナブレッド(360円)
ビクトリアケーキ(450円)などなど。こちらも美味しそうなラインナップ。

季節限定のストロベリーカップケーキ(450円)
ニューヨークチーズケーキ(450円)、キャロットケーキ(450円)
と、ケーキや焼き菓子の種類が本当に色々あるので
テイクアウト用と、ティータイム用で購入したくなりますね。

ドリンクも、ハーブティーはモチロン。
ジンジャーエール(450円)やエルダーフラワーと甘夏のソーダ(450円)
と、これからの季節にちょうどいいドリンクもありました。

今回は
【ビクトリアケーキ】と【エルダーフラワーと甘夏のソーダ】
を頂きました！

ビクトリアケーキ…ずっと食べたいと気になっていたケーキの１つです。
思えば通じるのね。やっと今回食べることが出来てワクワクします。

うまひぃ～。
スポンジケーキの甘みにラズベリージャムの酸味がよく合ってます。
そして、そこから優しく包み込むようなバタークリームの甘みと濃厚さ。

阿蘇の自然を感じながら美味しいケーキ。
なんて贅沢なんでしょう。この時間がとても幸せだわ。

次に【エルダーフラワーと甘夏のソーダ】

エルダーフラワーは「マスカットのよう」と、表現される甘くフルーティな香りのハーブだそうで
日本では「ニワトコ」と呼ばれる事もあるそうです。

エルダーフラワーの香りに甘夏の柑橘感がさっぱりと飲みやすく美味しいです。

こちらが【ローズマリーとエダムチーズのクッキー】

サクっとした食感にコクを感じます。
塩味が効いているので甘いおやつが苦手な方も食べやすいです。

別日に【ホーリーバジル】もいただきました。

注文してから淹れてくれるので店内にハーブの香りが広がり癒されました。
飲もうとすると鼻から通る香りと飲んだ時の香りと…。
とにかく本当に香りがよく、飲みやすいです。

南阿蘇の風景を見ながら美味しい焼き菓子やケーキと
ハーブティーで心身ともに癒されませんか♪

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営業時間	10:00～17:00
定休日	火・水・木
TEL	070-8510-4804
ホームページ	https://www.instagram.com/chamitsulle.bakes.herbs/?hl=ja
Instagram	https://chamitsulle.stores.jp/
クレジットカード	現金のみ (これから導入予定)