こんにちは！
【さるクマ】ライターの ちょーさん です！

今回ご紹介するのは
熊本県阿蘇郡産山村にあります、
「焼きアーモンドカフェＤＡＢＥＲＩＢＡ（だべりば）」さんです。
昔は保育園だった建物をリノベーションして、
おしゃれなカフェに変身しています。
建物はもちろん、
お店のロゴもとっても可愛いです♪
産山村の景色に馴染んでいて、
見るからに温かな雰囲気です！
お店の入り口には金魚がいました！
近くに“池山水源”という、とっても綺麗な水源があるので
この金魚達も綺麗なお水で気持ちよさそうに泳いでいました～

そして、ウェルカムボードのように
お店の外の壁にはおしゃれな黒板が☆

店内に入ってすぐ、お店の名前にもなっている
アーモンド菓子がたくさん並んでいます。
生のアーモンドをじっくりローストして、
様々な味でコーティングしてこんがり焼いてある
手作りのアーモンド菓子で、
このアーモンドを目的に買いにきているお客様もいらっしゃいました。
リピーターさんのようで、
手慣れた感じでお気に入りのフレーバーを選ばれていました☆
種類がとーーーっても豊富なのですが、人気で品切れしているものも！！
お子様向けのキャラメルやメープル、
女性に人気の塩キャラメル、シナモン、
お酒のおつまみに最高なブラックペッパーや一味…などなど
お好みの味を見つけられそうです。
使用している砂糖は“テンサイ糖”だそうで、体にも優しいですね。
アーモンドについての説明書きもカワイイ…♪
ドライフルーツも販売されていましたが、
こちらにもこだわりを感じます。
瓶詰されたジャムやオイルなどですが、
珍しいトマトジャムなども販売されていてお土産にも喜ばれそう♪

カウンター席もあり、バイカーの方がお一人でランチされていました。
産山村の絶景をツーリングしながら素敵なランチタイムを過ごされていたのかな〜☆

４人掛けのテーブル席も３席有りました。
（写真が無くてすみません！）
テーブル席用のキッズチェアーも完備されています。
レトロな“TOYOTA”のミシンがオシャレ度をアップさせています☆☆

更にさらに、、
嬉しいのがこのお部屋！
個室になっている畳のお部屋です！！

お子さんが遊べるようにもなっていて
ちょうど伺った時間にはお子様３人を連れたご家族が使用されていましたが、
６ヵ月程の赤ちゃんもいたのですが、ゆっくり過ごしていらっしゃいました♪

もともと保育園だったというのが上手く活かされていますねー！

おすすめメニュー

店内にも大きな黒板があり、
人気のメニューが紹介されていますが
とにかく全部美味しそう！！

写真が綺麗だと食欲をそそられますよね。。

ご飯屋さんでこのような写真付きのメニューがあると
どんなメニューなのか想像しやすくて、
それだけでお店の方の配慮も感じられて
“正解のお店だな―”って思うのは私だけではないはず！！

そんな方には朗報です！
席についてお店の方がメニューブックを持ってきてくださいますが
美味しそうなメニューがまだまだあるんです！
温かな手書きのコメントも。
牛が人口よりも多くて、スペシャリストが多くて、
水道から名水がジャブジャブ…

ますます期待しちゃいますねー！！

人気ＮＯ.１の産山あか牛１００％ハンバーグランチ ¥1,500や、
子どもさんに人気なグルグルソーセージランチ ¥1,500。
手書きのコメントが参考になりますねー！
ビジュアル最高の厚切りベーコンランチ ¥1,500や
耳たれベーコンバーガー ¥1,300。
ナイフとフォークで食べる
あか牛１００％でっかいハンバーガー ¥1,000
産山あか牛とチーズと野菜の焼きカレー ¥1,500
一日限定１０杯！
“限定”っていう響きだけで美味しいんだろうな〜って思ってしまいます！笑
ロコモコ丼 ¥1,500も彩り鮮やか！

ピザはお持ち帰りもできるようです☆

スイーツも美味しそう…

とっても迷いましたが、
産山あか牛100％のハンバーグランチ￥１，５００　にしました。
200グラムオーバーということもあって、
とても分厚いハンバーグでした。
もちろんのことジューシーで、肉汁が溢れてきました。
付け合わせのピクルスは、甘みと酸味がバッチリ！
酸味が強いのが苦手な人でも好きな味じゃないかなー♪と思います！
甘すぎる感じも無くてバランスがとっても良い味付けでした。

サラダでスライス玉ねぎがたくさん盛られていますが、
全く辛味が無くてめちゃめちゃ甘かった～！

ソースは産山村産トマト１００％のトマトケチャップは手作りだそうで
フレッシュなケチャップでした。
爽やかで、ケチャップ感を主張しすぎないのでハンバーグにとてもあうソースでした。

そして、こちらが
産山村特製　厚切りベーコンランチ￥１，５００　です。
贅沢な厚切りベーコンランチはリピーターが多いのも納得！！
たかなの粒で作ったマスタードとの相性も最高です♪
パンに添えてあるジャムは、
店内でも販売されているトマトジャムです！

ご飯の後には美味しいコーヒーを♪
池山水源のお水が使われていて、コーヒーも本当においしいです。
ここ一年くらいでアイスコーヒーのおいしさに気づけた私ですが、
お水がおいしいと　やっぱりコーヒーも美味しいですよね！
嬉しいことにアーモンドの試食をさせて頂けます。
見た目には違いがわかりにくいですが、
左側が“しょうが”で、右側が“プレーン”です。

プレーンが美味しいのはもちろんですが
生姜とアーモンドって相性良いですよね♪
女性は好きなフレーバーだと思います！

とっても充実したランチタイムを過ごせました〜♪

帰りにはもちろん、自分用とお土産用にアーモンドを買って帰りました☆
店主さんが本当に親切で、「気になる味があれば試食もできますよ！」と言ってくださいました。
paypayや一部クレジットカードも対応されています。

お店のホームページを覗くと、
アーモンドや瓶詰め商品をネット販売されているのですが
期間限定で送料無料キャンペーンもされていらっしゃいますので
気になる方はぜひ覗いてみてはいかがでしょうか？
お店に行かれた際には、近くにある池山水源もオススメです。
本当にきれいなお水でした～
DABERIBAさんとセットでさるいてみてください♪

アクセス

店舗情報

営業時間	１０:００～１７:００
定休日	火曜日
TEL	0967-25-3650
ホームページ	https://www.daberiba.com/
クレジットカード	一部可

座敷	有
個室	有
子ども用食器等	不明
子ども用の椅子	有
オムツ交換台の有無	無
ベビーカーのまま	不可
駐車場の有無	有