こんにちは！
【さるクマ】ライターの ちょーさん です！

今回ご紹介するのは
熊本県熊本市北区高平にあります、
高級食パン専門店
「革命とはこのこと」さんです。
2019年11月に熊本市北区高平にオープンした
インパクトのあるお名前のお店です。
昨今の高級食パンブームの火付け役でもある、
パンプロデューサーの岸本拓也さんが手掛けたお店としても有名ですね。
岸本さんは全国各地で高級食パン店をプロデュースされていて
どのお店ももれなく人気店になっているのが本当にスゴイ御方ですね☆
革命とはこのことさんも、
オープン当初から行列ができたり、
早々に完売したり…で
既に熊本の方々には名の知れた有名店になっていますが
改めてご紹介をさせてください♪

お店はマンションの1階に位置しています。
道を挟んで向かい側には
広い駐車場があります。
臨時駐車場の看板もあって、わかりやすいです。

何といっても、店名のインパクトが凄いですよね！！
“食パンの革命を起こしたい”という思いも含まれているそうです。
お持ち帰り専門店なので、
店内はカウンターでの受け渡しや会計をするのみです。
各種クレジットやノンキャッシュでのアプリ払いにも
対応しています。

おすすめメニュー

商品は、レギュラーが2種類、
焼きあがりの時間や数量の限定で並ぶ商品が異なります。

レギュラー商品は次の2種です。
・もちもちプレーン生地の
『革命は突然に』￥８００

・大粒サンマスカットレーズンが贅沢に練りこまれた
『レボリューションな朝』￥９８０

お邪魔した際の限定商品は、以下の通りです。

・新商品で食パンの和スイーツ
お渡し時間が14:00で数量限定の
大納言革命『雅』￥９８０

・じっくりローストしたくるいの香りと食感のハーモニーが絶品で人気
平日のみ、お渡し時間が14:00で数量限定の
定番人気くるみ￥９８０

頂いたのは、プレーンタイプの
『革命は突然に』2斤￥８００です。
持ってみると、とってもずっしりと重みを感じます。

贅沢に手で割ってみると…
引きも程良くあり、
もちもちでふわふわ～っとしています。
国産の生クリームが使用されているようで
そのおかげか、とても甘みがあって
デニッシュ生地のような贅沢な風味もあります。

お水は、阿蘇の白川水源のお水というこだわり！
パワースポットとしても有名な白川水源のお水は
ミネラル分が豊富だそうで
他とは違う食パンを実現するのに欠かせないようです。

パンの耳まで柔らかくてしっとりと口どけが良いので
ついついパクパクと食べ進めてしまう美味しさでした～♪

パンの“耳”という“耳”がほとんどないので
パンの耳が苦手な方にはきっと気にならずに
美味しく頂けると思います！
甘いパンがお好きな方にも、とってもオススメです☆

焼きあがりの時間によってお渡し時間の目安が
それぞれ設定されていますので、よくご確認ください。

平日に伺いましたが、
オープンして30分後の時点ですでに完売の文字も…！！

予約して行ったので無事に購入できましたが、
予約してなかったらきっと午後以降になってしまっていたと思います。

皆さまもぜひ確実に購入できるご予約を！

お買い上げの当日から翌日まではトーストせずに
そのまま食べると美味しい、と
パンフレットには書いてあります。

ちなみに、トーストした感じはこちらッ！↓
うっすら焼き目がついてイイ感じに♬

バターとかジャムを塗ろうとしましたが
何もつけなくても美味しくて、このままぺロリと完食！笑

パンフレットの記載通りに、
分厚くカット→ラップの順に冷凍して、
冷凍のままの状態でトーストしても
美味しさそのままの贅沢な味をキープしたまま頂けました！！

こだわりの食材で作られた『革命とはこのこと』の食パンを
まだ味わった事の無い方はぜひ一度お試しください☆

さるクマのママライターによって実現した
夢の企画！
《高級食パン食べ比べ座談会》
の記事もぜひ見てください！

【第一回さるクマライター座談会】高級食パン専門店８種の食べ比べ

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よくある質問

※取材時点の情報です。料金・営業時間は変更になる場合があります。おでかけ前にご確認ください。